Diferença entre areia e fubá

Principal diferença

A principal diferença entre o grits e o fubá é que o grits é o milho moído, enquanto o fubá é o alimento obtido do labirinto seco ou do milho moído.

Grãos versus fubá

Grits é milho moído; Por outro lado, a farinha de milho é a farinha moída que é obtida do labirinto seco. A sêmola contém menos nutrientes; Do outro lado da moeda, o fubá contém muitos nutrientes. Os resultados são obtidos de uma única fonte; A farinha de milho, por outro lado, é formada por vários tipos, incluindo grãos amarelos, azuis e brancos. A origem do Girts é sulista e a origem do fubá é americana.

Como os grãos contêm menos nutrientes, é fácil cozinhar em 5 minutos; por outro lado, a farinha de milho contém mais nutrientes comparativamente, por isso é difícil cozinhar e leva cerca de uma hora para cozinhar. A sêmola é geralmente usada para preparar pratos que são usados ​​no café da manhã; do lado oposto, a farinha de milho é usada em processos de panificação para fazer bolos de milho. Grits são usados ​​como acompanhamento no almoço e jantar, como o camarão; Do outro lado da moeda, o fubá é usado para fazer comidas francesas e italianas e crostas de pizza.

A sêmola contém apenas terra de pedra sem qualquer impureza; Do outro lado da moeda, o fubá é o alimento moído obtido da combinação de dois ou mais grãos. A cor da sêmola é principalmente branca; por outro lado, a cor da farinha de milho é principalmente amarela. Grits são tipicamente feitos de milho dentado; Por outro lado, a farinha de milho geralmente é feita de grãos de milho.

Quadro comparativo

O que é sêmola?

Grits é o tipo de prato de milho que tem principalmente uma origem do sul e é usado para fazer pratos do sul. Grits é o tipo de prato que contém pedra moída, por isso não contém outros ingredientes. É por isso que a quantidade de nutrientes neste tipo de alimento é muito menor. Devido à menor quantidade de nutrientes, a capacidade de cozinhá-lo é muito eficiente, pois não precisa de mais tempo para degenerar todos os seus nutrientes em substâncias mais simples.

Leva cerca de cinco minutos para cozinhá-lo completamente e torná-lo apto para comer. Os principais usos da sêmola são o preparo dos pratos pela manhã e a quantidade de acompanhamentos durante o jantar e o almoço, como o camarão. É feito apenas de milho amassado, e é por isso que a cor dos pratos de grãos é branca. A textura de pratos como sêmola é fina e não áspera.

O número de impurezas na sêmola é muito menor, pois não contém uma mistura de diferentes tipos e cores de tripa. Sua cor primária é branca e tem uma textura fina. Grits são sempre encontrados como milho moído das áreas do sul. É sempre usado na preparação de pratos do sul que são consumidos no café da manhã.

O que é farinha de milho?

A farinha de milho é o tipo de prato de milho que tem principalmente origem americana e é usado para fazer pratos italianos e franceses. Fubá é o tipo de prato que contém mais de um tipo de tripa, como tripa branca, amarela e marrom, e contém mais ingredientes. É por isso que a quantidade de nutrientes na farinha de milho é muito grande. Devido à grande quantidade de nutrientes, a capacidade de cozinhar é muito menor e requer mais tempo no calor para degenerar todos os seus nutrientes em substâncias mais simples.

Leva cerca de uma hora para cozinhá-lo bem e torná-lo apto para comer. Os principais usos da farinha de milho são usá-la, fazendo pratos de jantar e almoço e crostas de pizza. Também é usado para assar os bolos de milho simples usados ​​para assar. É feito principalmente de grãos de milho, então a cor do prato é amarela. A textura de pratos como fubá é muito grossa em vez de fina.

A quantidade de impurezas no fubá é sempre muito grande, pois contém uma mistura de mais de um tipo diferente de milho e cores como azul, amarelo e branco. Mas sua cor principal é o amarelo em vez das outras duas que tornam sua textura grosseira. A farinha de milho é sempre encontrada como a farinha moída que é derivada do labirinto seco. É utilizado na preparação de diversos deliciosos pratos italianos e franceses que sempre são consumidos no almoço e no jantar.

Principais diferenças

1. A origem da sêmola é do sul; por outro lado, a origem da farinha de milho é americana.
2. O tipo de milho em sêmola é o milho amassado; por outro lado, o tipo de milho na farinha de milho são os grãos de milho.
3. Grits já é milho moído; no lado oposto, o fubá é a farinha moída que é derivada do labirinto seco.
4. A cor da semolina é branca; Do outro lado da moeda, a cor do fubá é amarela.
5. Grits é geralmente o prato do sul; por outro lado, o fubá é frequentemente o prato italiano e francês.
6. Grits é milho moído em pedra; Por outro lado, o fubá é o milho feito de milho amarelo, azul e branco.
7. A quantidade de nutrientes na sêmola é muito menor, pois não produz nenhum outro milho; Por outro lado, a quantidade de nutrientes no fubá é maior em comparação com os grãos, pois é feito de mais de um tipo de milho.
8. O tempo de cozimento da sêmola é muito curto, pois não contém muitos nutrientes; Do outro lado da moeda, o tempo de cozimento da farinha de milho é muito longo, pois contém mais nutrientes em comparação com os grãos.
9. A sêmola não contém impurezas; por outro lado, o fubá pode conter alguma quantidade de impurezas.
10. Os usos da sêmola são para preparar os pratos da manhã; Por outro lado, as aplicações da farinha de milho servem para preparar pratos para almoço e jantar.
11. Os usos da sêmola são para fazer guarnições como camarão; Do outro lado da moeda, o uso da farinha de milho é para fazer bolos e é usado em processos de panificação.

Conclusão

A discussão acima conclui que a textura da sêmola é boa; por outro lado, a textura do fubá é grossa.