Principal diferença
A principal diferença entre smoothie e milkshake é que o smoothie é feito de iogurte, vegetais crus e frutas, enquanto o smoothie inclui ingredientes lácteos com leite suficiente.
agitar vs agitar
O smoothie é um tipo de bebida composta de frutas, vegetais, água ou iogurte crus ou em purê (purê ou cozido), e às vezes também leite. O shake é aquele tipo de bebida gelada e doce com laticínios (leite, sorvete e leite gelado) que também inclui xaropes com sabor de frutas suficientes e mais do que suficientes. O batido tem valor nutricional em termos de minerais e vitaminas, enquanto o batido é menos nutritivo mas rico em proteínas e cálcio.
O shake é uma das bebidas com menor teor de gordura (5g) e calorias (varia entre 225), enquanto o milkshake contém alto teor de calorias (mais de 300) e gordura (cerca de 11g). O batido pode ser tomado ou utilizado como substituto de refeição (fornece todo o conteúdo nutricional). Um batido não pode substituir uma refeição. O shake é sugerido para quem é intolerante à lactose, enquanto o shake não é indicado para quem é intolerante à lactose.
O shake é um tipo de bebida saudável que é comumente usado após o treino como uma bebida nutricional finalizadora, enquanto o shake é um tipo de bebida saudável como uma bebida gordurosa que não pode ser usada principalmente para fins de dieta.
Quadro comparativo
O que é milk-shake?
Os smoothies foram inicialmente introduzidos como raspas de frutas. Foi originado pela primeira vez na década de 1920 por Julius Freed, que sofria de um problema de estômago. Depois disso, Steve Kuhnau, que era intolerante à lactose (não podia tomar leite), fundou a primeira loja de smoothies em 1973. O termo smoothie foi usado pela primeira vez em receitas e marcas registradas nos Estados Unidos em meados da década de 1970. A década de 1980. servem como bebidas promotoras de saúde. Os shakes estão se tornando cada vez mais acessíveis a partir das décadas de 1990 e 2000, quando começaram nas cafeterias como a venda da bebida.
Esta bebida adiciona antioxidantes, minerais, vitaminas e fibras de frutas, o que ajuda a gerenciar problemas de saúde entre pessoas que enfrentam problemas de saúde desequilibrados, pois também equilibram carboidratos e proteínas no estômago. Após o treino ou exercício, os shakes são uma das fontes para reconstruir o corpo.
Os tipos de smoothies são smoothie de vegetais, smoothie tropical (manga, lichia com leite), shake de proteína, smoothie de frutas, smoothie de deserto, smoothie para perda de peso (smoothie verde), smoothie de reforço de energia.
Receitas para fazer um smoothie
- Smoothie de laranja e framboesa – Smoothies como o smoothie de laranja e framboesa podem ser feitos misturando uma xícara de laranja e framboesa com meia (1/2) xícara de iogurte, uma xícara de gelo e açúcar.
- Pepino Spa Smoothie: Dois pepinos, descascados e picados. Misture com um limão, meia xícara de gelo e água, açúcar.
O que é milk-shake?
O termo milkshake foi usado pela primeira vez em 1885 no jornal britânico na forma de uma bebida de uísque, mas mais tarde foi feito sem álcool e ainda aromatizado com os sabores adoçantes de baunilha, chocolate, morango, etc. Sua invenção também está diretamente relacionada a liquidificadores e shakers de mão. Também atende por nomes como milkshake grosso, frappe (uma forma viscosa fria) e milkshake grosso. Em diferentes regiões do mundo as receitas são diferentes como em algumas partes da Inglaterra; os batidos são sem o gelado. Um tipo de milkshake viscoso ou espesso chamado frappe vendido nos EUA e no Canadá. Batido de origem latino-americana é um smoothie que contém frutas. O shake ficou conhecido como Optifast em 2004.
100 g de batido contém 3-5 g de proteína e até 27 g de hidratos de carbono. O shake fornece um alto teor de cálcio como mineral de cerca de 130 mg por 100 g de shake. Contém mais teor de laticínios do que shakes com alto teor de gordura e açúcar.
Receita de smoothie
Adicione cerca de 1/3 xícara de leite. 1-1/2 xícaras de sorvete ou uma colher com xaropes de diferentes sabores, como chocolate, baunilha com açúcar no liquidificador para fazer um smoothie. Você pode decorar com vários ingredientes por cima.
tipos de milk shake
- Milkshake batido à mão: Tradicionalmente, os batidos batidos à mão são feitos com os sabores e caldas de sorvete.
- Batido de malte : Um batido de malte (grãos de cereais) é feito de leite maltado.
- Milkshake grosso – Um shake de sorvete chamado milkshake grosso ou milkshake grosso.
Principais diferenças
- O smoothie é feito principalmente com iogurte, legumes, purê de frutas, enquanto o smoothie é feito principalmente com leite, sorvete ou leite gelado.
- O milkshake nem sempre é doce; por outro lado, o milkshake é doce, frio e geralmente grosso.
- O shake fornece excelente valor nutricional com vários tipos, enquanto o shake fornece uma quantidade definida de cálcio e alto teor de gordura.
- Os shakes são de origem americana no uso do termo; os shakes são de origem britânica.
- Os smoothies podem ser usados por pessoas que são intolerantes à lactose, enquanto aqueles que são intolerantes à lactose não podem consumir smoothies.
- Os shakes contêm o baixo valor de calorias e gorduras; O shake contém uma grande quantidade de calorias e gordura.
- Os shakes são suaves; por outro lado, os shakes são geralmente grossos.
- Os smoothies são à base de frutas; Milkshake é à base de leite.
- Os smoothies sempre usaram as frutas, enquanto os shakes não podem usar frutas.
- Shakes podem ser um substituto de refeição; por outro lado, shakes não são substitutos de refeição.
Conclusão
O milkshake é uma mistura de iogurte de baixa caloria, água, frutas e legumes, enquanto o milkshake é uma mistura de leite, sorvete com caldas aromatizadas de natureza doce e fria com cálcio.