Diferença entre Arroz Jasmim e Arroz Branco

Diferença entre Arroz Jasmim e Arroz Branco

Principal diferença

A principal diferença entre o jasmim e o arroz branco é que o arroz de jasmim é uma das variedades de arroz branco e o arroz branco tem muitas variedades e qualidades diferentes.

Arroz Jasmim x Arroz Branco

Existem muitos tipos diferentes de arroz, e o arroz de jasmim é um deles. Também é conhecido como arroz perfumado, originário da Tailândia. É arroz branco de grão longo. O termo «arroz branco» refere-se a diferentes tipos de arroz. Os grãos de arroz branco estão disponíveis em três formas: longo, médio e curto. Os grãos de arroz jasmim são longos e translúcidos quando secos. Esses grãos secos adquirem uma brancura opaca e uma textura macia e levemente pegajosa quando cozidos. O arroz jasmim é um tipo de arroz branco que possui características distintas que o diferenciam de outros tipos. Arroz branco geralmente se refere a todos os tipos de arroz que são processados ​​e de aparência branca.Além da textura e sabor distintos, apenas uma xícara de arroz jasmim fornece mais de cinco gramas de proteína. Também, fornece concentrações das vitaminas tiamina e niacina que ajudam a converter alimentos em energia. Ele também contém outros minerais necessários como fosfato, fósforo e magnésio. Uma xícara de arroz branco também tem muitos dos mesmos nutrientes. Todos os nutrientes do arroz branco são os mesmos do arroz jasmim, mas com quatro gramas adicionais de proteína, niacina, ácido fólico e ferro. A água de arroz de jasmim está sendo usada por mulheres em muitos países, principalmente na Ásia, para fins de beleza. Assim como o arroz de jasmim, a água de arroz branco também é uma ferramenta de beleza incrível devido aos seus ingredientes mágicos, como antioxidantes, como ácido ferúlico e alantoína. Todos os nutrientes do arroz branco são os mesmos do arroz jasmim, mas com quatro gramas adicionais de proteína, niacina, ácido fólico e ferro. A água de arroz de jasmim está sendo usada por mulheres em muitos países, principalmente na Ásia, para fins de beleza. Assim como o arroz de jasmim, a água de arroz branco também é uma ferramenta de beleza incrível devido aos seus ingredientes mágicos, como antioxidantes como ácido ferúlico e alantoína. Todos os nutrientes presentes no arroz branco são os mesmos do arroz de jasmim, mas com quatro gramas adicionais de proteína, niacina, ácido fólico e ferro. A água de arroz de jasmim está sendo usada por mulheres em muitos países, principalmente na Ásia, para fins de beleza. Assim como o arroz de jasmim,

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Quadro comparativo

arroz de jasmim Arroz branco
O arroz jasmim é uma variedade de arroz branco que pode ser moído total ou parcialmente. Refere-se a grãos de arroz totalmente moídos e polidos. Durante o processo de moagem, o germe, o farelo e a casca são removidos.
Cor
branco ou marrom Branco
nutrientes
vitamina B, nutrientes essenciais, antioxidantes proteína, tiamina, niacina, ácido fólico e ferro
Hora de cozinhar
15 minutos 18 minutos
Variedade
não tem variedade tem muitas variedades
Tamanho de grão
Comprimento Longo, médio e curto
Cheiro
Presente Ausente

O que é arroz de jasmim?

O arroz de jasmim é a variedade de arroz branco de grão longo que também é conhecido como arroz perfumado tailandês, pois este arroz é da Tailândia. O arroz de jasmim também é conhecido como arroz tailandês Hom Mali. Foi originalmente chamada de variedade Khao Hom Mali 105 na Tailândia, em 1954. Seus grãos grudam quando cozidos, mas não são muito pegajosos. Este arroz exala um aroma levemente floral e de nozes quando cozido. A água de arroz de jasmim está sendo usada por mulheres em muitos países, principalmente na Ásia, para fins de beleza. As mulheres usam água de arroz para lavar o cabelo, para mantê-lo limpo e forte e para mantê-lo desembaraçado. As principais características do arroz jasmim são:

  • grão longo
  • de cor branca
  • tem um aroma de nozes
  • sabor pandan
  • ferramenta de beleza incrível

O que é arroz branco?

O termo «arroz branco» refere-se ao arroz polido sem casca, germe de semente e farelo. Este arroz é de grão longo, médio e curto. As variedades de arroz de grão longo são estreitas e longas quando secas. Posteriormente, adquirem uma textura firme e seca que se separa quando cozida. As variedades de arroz branco de grão médio e curto são provavelmente mais curtas e largas do que o arroz de grão longo (cru). Esses grãos curtos e médios tornam-se macios, grossos e pegajosos quando cozidos. O arroz branco é inicialmente arroz integral, mas é posteriormente processado e polido para remover a camada de farelo de arroz, casca e germe, resultando em sua aparência branca característica. Este processo remove os nutrientes também após o processamento; O arroz branco também é enriquecido com uma camada de nutrientes. Assim como o arroz de jasmim, a água de arroz branco também é uma ferramenta de beleza incrível devido aos seus ingredientes incríveis. Estes ingredientes têm efeitos hidratantes e anti-inflamatórios. O arroz branco tem uma longa vida útil e não estraga por longos períodos. As principais características do arroz branco são:

  • É uma ferramenta de beleza incrível.
  • Está disponível em grãos longos, médios e curtos.
  • Enriquecido com nutrientes
  • tem muitas variedades
  • A água deste arroz é um ótimo tratamento para acne e eczema.
  • E ajuda a aliviar a dor de queimaduras solares ou coceira
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Principais diferenças

  1. O arroz de jasmim é um dos tipos mais brancos de arroz, por outro lado, o arroz branco é qualquer arroz polido que teve a casca e o farelo removidos.
  2. O arroz jasmim é de grão longo, enquanto o arroz branco pode ser de grão longo, médio ou curto.
  3. O arroz jasmim é uma variedade única de arroz branco de grão longo, por outro lado, o arroz branco é um arroz famoso com muitos tipos.
  4. A água de arroz de jasmim é melhor para a saúde do cabelo, enquanto a água de arroz branco é boa para a saúde da pele.
  5. O arroz jasmim é uma variedade de arroz branco com aroma específico, e o arroz branco, em geral, não possui fragrância em todas as suas variedades.

Conclusão

Arroz branco é um termo geral para arroz que inclui muitas variedades, e o arroz de jasmim é uma dessas variedades com características distintas.