Diferença entre chá verde e chá preto

Diferença entre chá verde e chá preto

Principal diferença

Tanto os chás pretos quanto os chás inexperientes são formados a partir da mesma planta, as folhas de chá inexperientes suportam o menor processamento, enquanto o chá preto deve ser processado através de um processo de oxidação, conhecido como fermentação. Ambas as variedades ajudam a incluir um contato saudável em sua dieta, no entanto, devido à variação no conteúdo de nutrientes, elas oferecem apenas vanens distintas para a saúde. O chá verde é formulado a partir das folhas obtidas da Camallia sinensis que sofreram menos oxidação. O chá preto é um tipo de chá mais oxidado que os chás branco, cru e oolong.

O que é chá verde?

O chá verde é formulado a partir das folhas obtidas da Camallia sinensis que sofreram menos oxidação durante o processamento. O chá verde se originou na China, mas certamente tem sido associado a muitas culturas em toda a Ásia. O chá verde tornou-se a matéria-prima para extratos usados ​​em várias bebidas, suplementos alimentares e itens de beleza. Muitos tipos de chá foram feitos sem experiência nos locais internacionais onde é cultivado. Essas variedades podem diferir consideravelmente por causa de configurações variáveis, horticultura crescente, processamento de fabricação e tempo de colheita. O chá verde simplesmente se tornou relativamente difundido no Ocidente, em vez do chá preto.o chá tem sido habitualmente consumido. De acordo com a análise, o chá verde contém uma variedade de enzimas, aminoácidos, carboidratos, lipídios, esteróis, compostos relacionados, fitoquímicos e minerais dietéticos. Várias alegações foram feitas sobre os benefícios do chá para o bem-estar sem experiência, com base principalmente na composição química, pesquisas in vitro e em animais e, embora a pesquisa preliminar sobre muitas dessas alegações seja promissora, muitas delas também exigem pesquisas adicionais para avaliar. Também pode haver evidências de que consumir uma grande quantidade de chá inexperiente e, em particular, extratos de chá inexperientes, pode desencadear estresse oxidativo e toxicidade hepática.

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O que é chá preto?

O chá preto é um tipo de chá que é mais oxidado do que os chás branco, cru e oolong. O chá preto é normalmente mais eficaz no sabor do que chás menos oxidados. O chá preto é geralmente classificado em uma das 4 escalas de alta qualidade. Os chás de folhas inteiras são da mais alta qualidade adotados por folhas rachadas, leques e pós. Os chás de folhas inteiras são produzidos com pouca ou nenhuma alteração da folha de chá. Isso vem com um produto final com textura mais grossa do que os chás ensacados. Normalmente, 2,25 gramas de chá por 180 ml de água, ou algumas colheres de chá preto por 6 oz. copo, precisa ser usado. O chá preto puro sem adoçantes ou componentes contém qualidades insignificantes de energia, proteína, sódio e gordura. Alguns chás favoritos com muitas ervas adicionadas podem ter menos de 1 grama de carboidrato. Todos os chás da planta do chá de camélia são embalados com polifenóis, que são uma espécie de antioxidante. Beber uma quantidade razoável de chá preto (1 a 4 xícaras por dia) pode causar e aumentar um pouco a pressão arterial, mas o impacto não é. Não fiquei muito tempo. E essa quantidade de chá preto não está associada à hipertensão a longo prazo.

Principais diferenças

  1. Mesmo que todos os chás pretos e inexperientes sejam formados a partir da mesma planta, as folhas de chá inexperientes suportam o menor processamento, enquanto, novamente, o chá preto deve ser processado através de um processo de oxidação, conhecido como fermentação. Ambas as variedades ajudam a incluir um contato saudável em sua dieta, no entanto, devido à variação em seu teor de nutrientes, oferecem vanens de saúde ligeiramente diferentes.
  2. Tanto o chá preto quanto o chá verde são saudáveis ​​para os ossos e o esmalte, pois contêm material contendo flúor, no entanto, o chá preto é muito poderoso nesse sentido. O chá preto contém zero,2 e 0,5 miligramas de flúor por xícara, enquanto o chá cru pode conter apenas zero três a zero quatro miligramas.
  3. Tanto o chá preto quanto o verde também oferecem benefícios cardiovasculares. O EGCG, abundante no chá inexperiente, interage com as células que revestem os vasos sanguíneos e promove a autofagia, um curso fisiológico que protege as células do estresse, conforme argumentado em pesquisa publicada no ‘Journal of Biological Chemistry’ em 2013. O chá verde também ajuda a controlar o sangue níveis de colesterol, aumentando a quantidade de colesterol LDL útil na corrente sanguínea e reduzindo a quantidade de colesterol LDL perigoso.
  4. Chás pretos e inexperientes variam em teor de cafeína. O chá verde vem com entre 9 e 50 miligramas de cafeína por xícara, enquanto o chá preto, por outro lado, fornece 42 a 72 miligramas, de acordo com o Instituto Linus Pauling. Essa cafeína pode melhorar brevemente seu estado de alerta psicológico, aumentar a produtividade e provavelmente até ajudá-lo a perder peso, mas também o manterá acordado à noite, significativamente se você comer uma grande quantidade, por exemplo, bebendo várias xícaras de chá por dia.

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