Principal diferença
A principal diferença entre o leite de amêndoa e o leite de coco é que o leite de amêndoa é produzido a partir de amêndoas excepcionalmente moídas misturadas com água e levemente granuladas, enquanto o leite de coco é mais rico em gordura e calorias e é feito de casca de coco moída embebida em água.
Leite de amêndoa versus leite de coco
O leite de amêndoa é produzido a partir de amêndoas excepcionalmente moídas misturadas com água e pode ser ligeiramente granulada, enquanto o leite de coco tem um teor de gordura e calorias muito maior do que o leite de amêndoa e é feito de casca de coco moída em água. A fonte do leite de amêndoa são as amêndoas, enquanto a fonte do leite de coco são os cocos. Tanto o leite de amêndoa como o leite de coco são isentos de lactose. O sabor do leite de amêndoa é doce e de nozes; por outro lado, o sabor do leite de coco é doce e cremoso. O leite de amêndoa é usado para beber cru, para assar, cozinhar e sobremesas; Em contraste, o leite de coco é usado na culinária, sobremesas, bebidas cruas e curry.As marcas populares de leite de amêndoa são Blue Diamond e Silk; pelo contrário, marcas populares de leite de coco são Blue Diamond, Pacific Neutral Foods e So Delicious. Os benefícios para a saúde do leite de amêndoa incluem baixo teor de gordura, baixa caloria, bom para intolerantes à lactose e alérgicos a laticínios; Em contraste, o leite de coco é isento de lactose, rico em minerais e vitaminas e rico em calorias para ganho de peso. Inchaço, urticária, alergia a nozes, vômitos, vias aéreas congestionadas são limitações dietéticas para o leite de amêndoa; por outro lado, as limitações dietéticas do leite de coco são ricas em calorias e gorduras.As variedades de leite de amêndoa são naturais, baunilha e chocolate, enquanto o leite de coco tem um teor de gordura de 5,7%; teor de gordura de 20 a 22% de espessura nas variedades. As variedades de leite de amêndoa são naturais, baunilha e chocolate, enquanto o leite de coco tem teor de gordura de 5,7%; teor de gordura de 20 a 22% de espessura nas variedades. As variedades de leite de amêndoa são naturais, baunilha e chocolate, enquanto o leite de coco tem teor de gordura de 5,7%; teor de gordura de 20 a 22% de espessura nas variedades.
Quadro comparativo
O que é leite de amêndoa?
O leite de amêndoa é uma bebida feita de amêndoas excepcionalmente moídas, moendo-as com água. Sua textura é cremosa e tem sabor de nozes. O leite de amêndoa não contém gordura saturada, colesterol ou lactose, por isso pode ser consumido por pacientes intolerantes à lactose. O leite de amêndoa é usado para beber cru, assar, cozinhar e sobremesas. Marcas populares de leite de amêndoa são diamante azul e seda.
Valores nutricionais
- Calorias Nutricionais: O leite de amêndoa tem muito menos calorias (17 por 100 gramas) do que o leite de coco.
- Gordura: O leite de amêndoa não contém gordura saturada, 0,208 gramas de gordura poliinsaturada, 0,625 gramas de gordura monoinsaturada, elevando o teor total de gordura para 1,04 gramas.
- Outros nutrientes: O leite de amêndoa contém muito mais potássio (220mg) e cálcio (188mg), também mais rico em sódio (63g) do que o leite de coco.
Benefícios e limitações para a saúde
O leite de amêndoa contém poucas calorias e gorduras. Os benefícios para a saúde do leite de amêndoa incluem baixo teor de gordura, baixas calorias, bom para quem é intolerante à lactose e alérgico a laticínios. Inchaço, urticária, alergia a nozes, vômitos, vias aéreas congestionadas são limitações dietéticas para o leite de amêndoa.
O que é leite de coco?
O leite de coco é produzido apenas a partir do coco marrom e é feito de casca de coco moída embebida em água. É um líquido branco leitoso opaco. A turvação e o sabor rico do leite de coco são devidos ao alto teor de óleo. O leite de coco é um ingrediente alimentar tradicional em muitos países. Seus diferentes subtipos são leite de coco, creme de coco e leite de coco desnatado.
Valores nutricionais
- Calorias Nutricionais: O leite de coco é muito mais rico em calorias nutricionais de cerca de 154-230 por 100 gramas, dependendo da espessura do leite.
- Gordura: O leite de coco contém 0,901 gramas de gordura monoinsaturada, 18,91 gramas de gordura saturada e 0,233 gramas de gordura poliinsaturada, tornando o leite de coco significativamente maior em teor de gordura.
- Outros nutrientes: O leite de coco tem muito menos sódio (13 mg), mas também muito pouco potássio (50 mg) e cálcio (16 mg).
Benefícios e limitações para a saúde
O leite de coco pode ser útil para pacientes submetidos à quimioterapia. O leite de coco é isento de lactose, rico em minerais e vitaminas e rico em calorias para ganho de peso. As limitações alimentares do leite de coco são ricas em calorias e gorduras.
Principais diferenças
- O leite de amêndoa é produzido a partir de amêndoas excepcionalmente moídas misturadas com água e pode ser ligeiramente granulada, enquanto o leite de coco tem um teor de gordura e calorias muito maior do que o leite de amêndoa e é feito de casca de coco moída em água.
- A fonte do leite de amêndoa são as amêndoas, enquanto a fonte do leite de coco são os cocos.
- Tanto o leite de amêndoa como o leite de coco são isentos de lactose.
- O sabor do leite de amêndoa é doce e de nozes; por outro lado, o sabor do leite de coco é doce e cremoso.
- O leite de amêndoa é usado para beber cru, para assar, cozinhar e sobremesas; pelo contrário, o leite de coco é usado para cozinhar, sobremesas, bebidas cruas e caril.
- Marcas populares de leite de amêndoa são um diamante azul e seda; pelo contrário, as marcas populares de leite de coco são um diamante azul, alimentos pacíficos neutros e igualmente deliciosos.
- Os benefícios para a saúde do leite de amêndoa incluem baixo teor de gordura, baixas calorias, bom para quem é intolerante à lactose e alérgico a laticínios; Por outro lado, o leite de coco é isento de lactose, rico em minerais e vitaminas e rico em calorias para ganho de peso.
- Inchaço, urticária, alergia a nozes, vômitos, vias aéreas congestionadas são limitações dietéticas para o leite de amêndoa; por outro lado, as limitações dietéticas do leite de coco são ricas em calorias e gorduras.
- As variedades de leite de amêndoa são simples, baunilha e chocolate, enquanto o leite de coco tem um teor de gordura de 5,7%; teor de gordura de 20 a 22% de espessura nas variedades.
Conclusão
A discussão acima conclui que o leite de amêndoa é produzido a partir de amêndoas excepcionalmente moídas misturadas com água e levemente granuladas, enquanto o leite de coco é mais rico em gordura e calorias e é feito de casca de coco moída embebida em água.