Principal diferença
A mistura é basicamente uma combinação de duas ou mais de duas substâncias puras, cada substância retendo suas próprias propriedades químicas. Uma mistura pode ser homogênea com composição uniforme ou heterogênea com composição não uniforme. Uma mistura homogênea é uma mistura na qual todas as substâncias são da mesma natureza e consistem em partes semelhantes. As misturas heterogêneas são constituídas por duas ou mais substâncias totalmente diferentes.
Mistura homogênea x mistura heterogênea
Uma mistura é a combinação de duas ou mais substâncias puras de tal forma que não estão quimicamente ligadas. A entrada de cada substância pura na mistura influencia a mistura à medida que se manifesta no tipo de propriedades. Por exemplo, ao fazer uma mistura de açúcar e água, a solução obtida terá um sabor adocicado devido à presença de açúcar, que possui a propriedade de doçura. Quando as misturas são feitas, elas podem ser principalmente de dois tipos; mistura homogênea e mistura heterogênea. Mistura homogênea é a combinação de duas ou mais substâncias puras tão uniformemente que cada uma das substâncias é indistinguível da outra substância. A mistura homogênea está apenas em uma fase da matéria. Por outro lado, as substâncias puras na mistura heterogênea não são distribuídas uniformemente, e resulta na formação de uma composição não uniforme. Os constituintes da mistura heterogênea são distinguíveis e sempre existem em duas ou mais de duas fases da matéria.
As misturas homogêneas são compostas por uma composição uniforme onde as partículas são distribuídas igualmente, enquanto as misturas heterogêneas são constituídas por uma composição não uniforme onde as partículas não são distribuídas igualmente. As substâncias dissolvidas em uma mistura homogênea não são facilmente identificáveis, enquanto em uma mistura heterogênea as substâncias são facilmente identificáveis. Substâncias dissolvidas em uma mistura homogênea não podem ser facilmente separadas, enquanto em uma mistura heterogênea as substâncias podem ser facilmente separadas por meios químicos ou físicos. As misturas homogêneas são conhecidas como soluções, enquanto as misturas heterogêneas são chamadas de suspensão ou coloide. Em misturas homogêneas, as substâncias dissolvidas não mantêm suas próprias propriedades individuais,
Quadro comparativo
O que é mistura homogênea?
Na mistura homogênea, as substâncias puras são distribuídas uniformemente de tal forma que a composição final da mistura é uma fase da matéria. Os constituintes ou substâncias não podem ser diferenciados uns dos outros na mistura homogênea. Este tipo de mistura é constituído pela composição uniforme em que as partículas de diferentes substâncias puras são distribuídas de forma igual e uniforme. Quando vemos a mistura homogênea, não parece ser a combinação de duas ou mais substâncias, pois está em um estado uniforme. Por exemplo, quando misturamos álcool em água, ele existe em um estado físico uniforme que não pode ser separado um do outro sem a aplicação de processos físicos ou mecânicos, como filtração, destilação, cristalização e peneiramento. O outro exemplo de mistura homogênea é a mistura uniforme entre água e açúcar.
O que é mistura heterogênea?
Na mistura heterogênea, as substâncias puras não são distribuídas uniformemente e resultam na formação de uma composição não uniforme. Este tipo de mistura está sempre em duas ou mais de duas fases da matéria. As partículas ou constituintes da mistura heterogênea são facilmente identificáveis e separáveis, pois existem em duas fases diferentes da matéria. Suspensões ou coloides são os exemplos proeminentes de misturas heterogêneas. A suspensão possui pequenas partículas de soluto que podem ser facilmente identificadas a olho nu. Os constituintes não são misturados em proporção uniforme, o que resulta na formação de tais misturas. Por exemplo, se misturarmos as partículas de areia e cloreto de sódio, elas não estarão nesse estado uniforme e poderão se separar umas das outras sem usar nenhum processo físico ou mecânico.
Principais diferenças
- Mistura homogênea é a combinação de duas ou mais substâncias puras de maneira tão uniforme que cada uma das substâncias é indistinguível da outra substância, enquanto as substâncias puras na mistura heterogênea não são uniformemente distribuídas e resulta na formação de uma composição não uniforme.
- Em uma mistura homogênea, os componentes são distribuídos de forma igual e uniforme, enquanto em uma mistura heterogênea os componentes são distribuídos de forma desigual.
- Substâncias puras em misturas homogêneas requerem processos físicos ou mecânicos como filtração, destilação, cristalização e peneiramento para separá-las umas das outras, enquanto substâncias puras em uma mistura heterogênea podem ser facilmente separadas sem o uso de tais processos.
- A mistura homogênea está apenas em uma fase da matéria, enquanto a mistura heterogênea está sempre em duas ou mais de duas fases diferentes da matéria.
- As soluções são chamadas de misturas homogêneas, por outro lado, as suspensões ou coloides são chamadas de misturas heterogêneas.
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