Diferença entre respiração anaeróbica e fermentação

Diferença entre respiração anaeróbica e fermentação

Principal diferença

A principal diferença entre a respiração anaeróbica e a fermentação é que a respiração anaeróbica sofre o ciclo da cadeia de transporte de elétrons e do ácido cítrico, enquanto a fermentação não sofre a cadeia de transporte de elétrons e o ciclo do ácido cítrico…

Respiração Anaeróbia vs. Fermentação

A respiração anaeróbica refere-se a uma categoria de respiração celular que ocorre na ausência de oxigênio, enquanto a fermentação refere-se a qualquer reação química para converter açúcares em dióxido de carbono e etanol induzida por microrganismos. A respiração anaeróbica sofre a cadeia de transporte de elétrons e o ciclo do ácido cítrico, enquanto a fermentação não sofre a cadeia de transporte de elétrons e o ciclo do ácido cítrico. A respiração anaeróbica é uma reação intracelular; por outro lado, a fermentação é uma reação extracelular. Na falta de oxigênio, ocorre a respiração anaeróbica; inversamente, a fermentação é desencadeada por baixas concentrações de oxigênio. A glicólise segue a cadeia de transporte de elétrons e o ciclo do ácido cítrico na respiração anaeróbica; em contraste, a glicólise não segue a cadeia de transporte de elétrons e o ciclo do ácido cítrico na fermentação. Na respiração anaeróbica, a produção total de ATP é 36; por outro lado, na fermentação, a produção total de ATP é quatro. A respiração anaeróbica não pode ser processada por enzimas em um meio extracelular que é removido das células, enquanto na fermentação, as enzimas podem processar a reação/procedimento em um meio extracelular que é removido das células em fermentação. na fermentação, a produção total de ATP é quatro. A respiração anaeróbica não pode ser processada por enzimas em um meio extracelular que é removido das células, enquanto na fermentação, as enzimas podem processar a reação/procedimento em um meio extracelular que é removido das células em fermentação. na fermentação, a produção total de ATP é quatro. A respiração anaeróbica não pode ser processada por enzimas em um meio extracelular que é removido das células, enquanto na fermentação, as enzimas podem processar a reação/procedimento em um meio extracelular que é removido das células em fermentação.

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Quadro comparativo

respiração anaeróbica Fermentação
A respiração anaeróbica refere-se a uma categoria de respiração celular que ocorre na ausência de oxigênio. A fermentação refere-se a qualquer reação química para converter açúcares em dióxido de carbono e etanol induzida por microorganismos.
Intracelular / Extracelular
uma reação intracelular uma reação extracelular
Oxigênio
Na ausência de oxigênio Em baixa concentração de oxigênio
após a glicólise
Segue a cadeia de transporte de elétrons e o ciclo do ácido cítrico. Não segue a cadeia de transporte de elétrons ou o ciclo do ácido cítrico.
Produção total de ATP
36 Quatro
em vitro
As enzimas não podem processar a respiração anaeróbica em um meio extracelular que é removido das células. As enzimas podem processar a reação/procedimento em um meio extracelular que é extraído das células fermentadoras.

O que é respiração anaeróbica?

A respiração anaeróbica refere-se a uma categoria de respiração celular que ocorre na ausência de oxigênio e uma degradação catabólica incompleta gradual de materiais alimentares. A respiração anaeróbica ocorre em muitos ambientes, como sedimentos marinhos e de água doce, solo, aquíferos subterrâneos, biofilmes e ambientes subterrâneos profundos. Eles estão presentes até mesmo em ambientes onde o oxigênio está presente e também possuem microorganismos que carecem de oxigênio devido à lenta difusão do gás oxigênio. A forma do procedimento é a mesma da respiração aeróbica. Este processo começa com a glicólise, bem como no processo de fermentação, mas a fermentação é interrompida como a respiração anaeróbica não. A respiração anaeróbica continua a cadeia de transporte de elétrons, bem como o ciclo do ácido cítrico após a produção da acetil coenzima A. Como na respiração aeróbica, o oxigênio molecular não é o aceptor final de elétrons na respiração anaeróbica. Diferentes tipos de organismos usam diferentes categorias de aceptor final de elétrons que podem ser íons nitrato, íons sulfato ou dióxido de carbono. Com a ajuda de um exemplo, isso pode ser explicado, pois as bactérias metanogênicas são um tipo de organismo que utiliza o dióxido de carbono como seu aceptor final de elétrons na respiração anaeróbica. Esta bactéria produz gás metano como subproduto. A respiração anaeróbica desempenha um papel importante na importância ecológica. O ciclo biogeoquímico depende da respiração anaeróbica, que impacta significativamente o aquecimento global e o ciclo do carbono. Alguns tipos específicos de respiração anaeróbica também são importantes na biorremediação, que converte substâncias químicas tóxicas em moléculas menos nocivas para limpar o ambiente poluído através do uso de microrganismos.

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exemplos

procariontes e eucariontes aeróbicos.

O que é fermentação?

A fermentação refere-se a qualquer reação química para converter açúcares em dióxido de carbono e etanol e a decomposição de carboidratos e outras substâncias orgânicas induzidas por microorganismos. Como a fermentação não usa o ciclo do ácido cítrico ou a cadeia de transporte de elétrons, a fermentação não é considerada um tipo de respiração. O processo de fermentação continua no qual o primeiro açúcar sofre glicólise. A glicose do açúcar hexose é reduzida a dois piruvatos durante a glicólise. A glicólise usa duas moléculas de ATP enquanto produz um total de quatro moléculas de ATP a partir da energia liberada pela glicólise. O piruvato é oxidado em ácido lático, etanol, ácido fórmico, ácido acético. A matéria-prima para a fermentação é o ácido pirúvico.

Tipos

  • Fermentação de etanol: usada para produzir pão, cerveja e vinho. Alguns outros organismos sofrem fermentação de etanol onde os resultados não são nem ácido láctico nem piruvato. Nesse caso, esses organismos produzem álcool etílico.
  • Fermentação de ácido lático: usado para produzir ácido lático a partir de lactose na produção de iogurte. A fermentação do ácido lático ocorre nos músculos e tecidos dos animais quando mais energia é necessária nos tecidos. Os corredores de longa distância estão cientes do ácido lático que se acumula nos músculos e causa cãibras.

exemplos

Cerveja, vinho, queijo, iogurte, certos alimentos ácidos que contêm ácido lático, etc.

Principais diferenças

  1. A respiração anaeróbica refere-se a uma categoria de respiração celular que ocorre na ausência de oxigênio, enquanto a fermentação refere-se a qualquer reação química para converter açúcares em dióxido de carbono e etanol induzida por microrganismos.
  2. A respiração anaeróbica sofre a cadeia de transporte de elétrons e o ciclo do ácido cítrico, enquanto a fermentação não sofre a cadeia de transporte de elétrons e o ciclo do ácido cítrico.
  3. A respiração anaeróbica é uma reação intracelular; por outro lado, a fermentação é uma reação extracelular.
  4. Na falta de oxigênio, ocorre a respiração anaeróbica; inversamente, a fermentação é desencadeada por baixas concentrações de oxigênio.
  5. A glicólise segue a cadeia de transporte de elétrons e o ciclo do ácido cítrico na respiração anaeróbica; em contraste, a glicólise não segue a cadeia de transporte de elétrons e o ciclo do ácido cítrico na fermentação.
  6. Na respiração anaeróbica, a produção total de ATP é 36; por outro lado, na fermentação, a produção total de ATP é quatro.
  7. A respiração anaeróbica não pode ser processada por enzimas em um meio extracelular que é removido das células, enquanto na fermentação, as enzimas podem processar a reação/procedimento em um meio extracelular que é removido das células em fermentação.
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Conclusão

A discussão acima conclui que a respiração anaeróbica sofre uma cadeia de transporte de elétrons e um ciclo de ácido cítrico, enquanto a fermentação não sofre uma cadeia de transporte de elétrons e um ciclo de ácido cítrico.