Diferença entre amido de milho e farinha de milho

Principal diferença Amido de milho e fubá têm algumas diferenças entre eles. Como o amido é o endosperma do milho, o amido de milho é feito do endosperma do milho. A farinha de milho é feita a partir da mistura de endosperma com glúten de milho. Tanto o amido de milho quanto o fubá são … Leia mais