Beta Amilase

Principal diferença A principal diferença entre alfa amilase e beta amilase é que a alfa amilase é a enzima digestiva, enquanto a beta amilase é a enzima que amadurece a fruta e germina as sementes. Alfa amilase vs beta amilase A alfa amilase é a enzima que digere os carboidratos; por outro lado, a beta-amilase … Leia mais