Diferença entre Fudge e Ganache

Principal diferença A principal diferença entre o Fudge e o Ganache é que o Fudge é um tipo de confeitaria que é preparado pela mistura de açúcar, leite, manteiga ou creme, enquanto o Ganache é um recheio batido de chocolate e creme, que é usado em doces como bolos e trufas. Fudge vs Ganache Fudge … Leia mais

Diferença entre ganache e trufa

Principal diferença A principal diferença entre Ganache e Trufa é que Ganache é um creme de chocolate suave usado como recheio de trufas, enquanto Trufa é um doce de chocolate usado como prato doce. Ganache vs Trufa O ganache é um chocolate cremoso, enquanto a trufa é um bombom de chocolate. A combinação de creme … Leia mais