Maltodextrina

Principal diferença A principal diferença entre a dextrina e a maltodextrina é que a dextrina é um carboidrato de baixo peso molecular que é derivado de fontes naturais e é composto por unidades de D-glicose que estão principalmente ligadas a ligações alfa 1-4 ou alfa 1-glicosídicas. 6 com representação pela fórmula química. como (C 6 … Leia mais