Diferença entre ganache e trufa

Principal diferença A principal diferença entre Ganache e Trufa é que Ganache é um creme de chocolate suave usado como recheio de trufas, enquanto Trufa é um doce de chocolate usado como prato doce. Ganache vs Trufa O ganache é um chocolate cremoso, enquanto a trufa é um bombom de chocolate. A combinação de creme … Leia mais