Diferença entre Tulsi e Basil

Diferença entre Tulsi e Basil

Principal diferença

A principal diferença entre Tulsi e manjericão é que Tulsi é uma planta aromática sagrada e suas folhas são altamente perfumadas, e o manjericão é uma erva culinária.

Tulsi vs Basílio

O nome científico da planta Tulsi é “ Ocimum tenuiflorum”, enquanto o nome científico do manjericão é Ocimum basilicum, ambas afiliadas à família Lamiaceae, ou seja, uma família de plantas com flores. Tulsi é usado para adoração e outras ocasiões sagradas. O manjericão é usado como ingrediente medicinal e também é usado na culinária. Tulsi tem um papel importante devido à sua importância religiosa. É usado para perfumar em várias cerimônias religiosas. Basílio não tem significado religioso. A tulsi é vantajosa na adaptação ao estresse e destina-se a promover uma vida longa.O manjericão atua como antioxidante, antiviral e antimicrobiano. Tulsi também é útil como medicamento para muitas doenças na medicina tradicional. É provável que o manjericão seja usado como medicamento no tratamento de câncer, agregação plaquetária, estresse, asma e diabetes mellitus. A erva tulsi tem uma variedade de componentes químicos diferentes, como ácido ursólico, ácido rosmarínico, ácido oleanólico, eugenol, carvacrol, linalol e β-cariofileno que contribuem para o sabor e o aroma. A erva de manjericão tem uma variedade de componentes químicos diferentes, como eugenol, metil chavicol, canfeno, alcaçuz, citronelol, etc. Eles usam especiarias e fragrâncias.As folhas frescas da planta Tulsi são úteis para preparar o suco. As folhas da planta de manjericão são frequentemente usadas na indústria alimentícia por seu cheiro e sabor. Eles usam especiarias e fragrâncias.As folhas frescas da planta Tulsi são úteis para preparar o suco. As folhas da planta de manjericão são frequentemente usadas na indústria alimentícia por seu cheiro e sabor. Eles usam especiarias e fragrâncias.As folhas frescas da planta Tulsi são úteis para preparar o suco. As folhas da planta de manjericão são frequentemente usadas na indústria alimentícia por seu cheiro e sabor.

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Quadro comparativo

Tulsi Manjericão
uma planta aromática sagrada com folhas altamente perfumadas uma erva culinária
Nomes alternativos
manjericão sagrado e tulsai Manjericão Doce, Erva de São José e Manjericão Tailandês.
Espécies
tenuiflorum Basilicum
Sai
Pequeno Grande
Árvore
30 a 60 cm de altura 30-130 cm de altura

O que é Tulsi?

O nome científico de Tulsi é “ Ocimum tenuiflorum”.É uma planta aromática sagrada com folhas perfumadas. Diz-se que Tulsi é uma planta muito espiritual para a comunidade hindu e é adorada e observada como uma deusa abençoada. Incluindo todas as partes que foram encontradas em Anchorage, o solo circundante é útil para fungos endofíticos. No entanto, a aldeia hindu é considerada incompleta sem uma planta tulsi; consistentemente, há um pote de barro barroco que é colocado em um pátio onde o tulsi serve tanto para fins empíricos quanto religiosos. Tulsi também é conhecido como «manjericão indiano» ou «manjericão sagrado». Os templos hindus oferecem a coroa de Tulsi, ou chá embebido em Tulsi para seus patronos, contribuídos para os templos por entusiastas. É cultivada principalmente para fins medicinais ayurvédicos e sua importante extração de óleo. Tulsi é usado nos seguintes casos:

  • Em ocasiões religiosas. No hinduísmo, é dado a uma pessoa que está em estado grave de doença ou prestes a morrer para que possa ir para o céu após a morte.
  • Descrito como uma manifestação de Sita porque é um sinal de virgindade e retidão.
  • A parte vegetal da planta tulsi é útil em muitas preparações de alimentos.
  • Na preparação de pó seco, chá de ervas, folhas frescas e também às vezes misturado com ghee de banaspati
  • Para o tratamento de dor de garganta e resfriado ou tosse.
  • Para reduzir o desejo sexual especialmente para os homens e, portanto, considerado sagrado pelos santos hindus e está relacionado ao deus hindu Hanuman.
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O que é manjericão?

O manjericão foi cultivado pela primeira vez na Índia. Agora é cultivada em todo o mundo, incluindo Ásia, África e América Central e do Sul. Seu nome Basil é derivado da palavra grega “basileus”, que significa “rei”. Este termo é dado a Tulsi devido à sua fragrância real. O manjericão é uma das ervas culinárias mais populares, utilizada em todo o mundo pelo seu aroma e sabor. Esta erva é nativa da Ásia e tem um cheiro forte, penetrante e doce. O manjericão cresce perfeitamente em condições quentes e secas. O manjericão é uma erva engenhosa que é usada em alimentos, bebidas e aromaterapia. Na Europa e na África, os principais produtores e exportadores são França, Itália, Marrocos e Egito. No entanto, na Ásia, a Índia é um grande produtor e exportador de manjericão. Diferentes raças de manjericão estão presentes; alguns são manjericão genovês, manjericão limão, manjericão sagrado, manjericão grego, manjericão globo, etc. Diferentes cepas de manjericão geralmente podem ser cruzadas umas com as outras para produzir híbridos, que têm sabores incríveis. É adicionado aos pratos para perfumar, mas apenas quando o prato está pronto porque seus componentes de sabor são voláteis e muito sensíveis ao calor. Também é usado para extrair a produção de óleo essencial. É o principal componente na preparação do pesto, ou seja, um saboroso molho italiano. Manjericão é misturado com leite para fazer sorvetes como sobremesas. O manjericão é usado como: saboroso molho italiano. Manjericão é misturado com leite para fazer sorvetes como sobremesas. O manjericão é usado como: saboroso molho italiano. Manjericão é misturado com leite para fazer sorvetes como sobremesas.

  • A cura para muitas doenças e distúrbios.
  • Como óleo vital na aromaterapia
  • Ao cozinhar muitos pratos
  • Na produção de chá aromatizado
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Principais diferenças

  1. Os praticantes ayurvédicos usam o Tulsi porque está envolvido no processo de cura, enquanto o manjericão é usado em receitas cozidas.
  2. As flores da planta tulsi são arroxeadas, por outro lado, o manjericão tem flores brancas.
  3. Tulsi é folhas aromáticas perfumadas, pelo contrário, manjericão tem folhas com sabor pungente.
  4. As folhas de tulsi são difíceis de mastigar do outro lado. As folhas de manjericão são fáceis de mastigar.
  5. Tulsi tem seu valor religioso, enquanto o manjericão não tem significado religioso.

Conclusão

Conclui-se que o manjericão é um ingrediente delicioso e importante e o tulsi é um ingrediente medicinal sagrado, sagrado e benéfico.