{"id":2943,"date":"2021-09-19T18:42:07","date_gmt":"2021-09-19T18:42:07","guid":{"rendered":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave\/"},"modified":"2022-03-15T11:43:02","modified_gmt":"2022-03-15T11:43:02","slug":"o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave\/","title":{"rendered":"Diferen\u00e7a entre o Cheddar Afiado e o Cheddar Suave"},"content":{"rendered":"

\"Diferen\u00e7a<\/p>\n

\n

Principal diferen\u00e7a<\/span><\/span><\/h2>\n

A principal diferen\u00e7a entre o Sharp Cheddar e o Mild Cheddar \u00e9 que o Sharp Cheddar \u00e9 afiado, envelhecido por aproximadamente 12 a 24 meses e adquire o sabor cl\u00e1ssico, enquanto o Mild Cheddar \u00e9 um pouco doce seguido por um sabor forte envelhecido por aproximadamente 2 a 3 meses.<\/p>\n

Cheddar Afiado vs. Cheddar Suave<\/span><\/span><\/h2>\n

O queijo cheddar afiado \u00e9 considerado o que alcan\u00e7a o sabor cl\u00e1ssico do queijo em todo o mundo, enquanto o queijo suave \u00e9 um dos queijos menos picantes e de sabor forte, que alguns amantes de doces tamb\u00e9m gostam.<\/span><\/span><\/p>\n

O queijo cheddar afiado encontrou seu nome a partir do momento em que \u00e9 envelhecido por cerca de 12 a 24 meses e assume um sabor rico e cl\u00e1ssico; <\/span>O queijo cheddar suave, por outro lado, encontrou seu nome devido a um sabor suave e picante com um sabor levemente adocicado e a partir do momento em que \u00e9 envelhecido por cerca de 2-3 meses. <\/span>O queijo cheddar afiado \u00e9 testado quanto ao amargor dos pept\u00eddeos de prote\u00edna no queijo \u00e0 medida que seu n\u00edvel aumenta com a idade por enzimas que quebram a prote\u00edna; <\/span>Do outro lado da moeda, o queijo macio \u00e9 menos pungente e \u00e1cido porque tem menos tempo para envelhecer.<\/span><\/span><\/p>\n

O queijo cheddar afiado tem baixo teor de umidade e textura quebradi\u00e7a; <\/span>por outro lado, o queijo cheddar suave tem um alto teor de umidade e uma textura suave. <\/span>O queijo cheddar afiado \u00e9 dif\u00edcil de derreter devido \u00e0 sua natureza seca, enquanto o queijo cheddar suave \u00e9 f\u00e1cil de derreter devido ao seu alto teor de umidade. <\/span>O conte\u00fado nutricional do queijo cheddar afiado \u00e9 de aproximadamente 110 calorias com 9 g de gordura e 7 g de prote\u00edna, enquanto o conte\u00fado nutricional do queijo cheddar suave \u00e9 de aproximadamente 70 calorias com 6 g de gordura e 4 g de prote\u00edna.<\/span><\/span><\/p>\n

Quadro comparativo<\/span><\/span><\/h2>\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
cheddar afiado<\/span><\/span><\/strong><\/td>\ncheddar suave<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
O queijo cheddar afiado \u00e9 duradouro, picante e fortemente aromatizado com uma textura seca e quebradi\u00e7a.<\/span><\/span><\/td>\nO queijo cheddar suave \u00e9 menos envelhecido, doce seguido de acidez, alto teor de umidade e textura suave.<\/span><\/span><\/td>\n<\/tr>\n
tempo de idade<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
12 a 24 meses<\/span><\/span><\/td>\n2 a 3 meses<\/span><\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Gosto<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Forte, pungente e amargo<\/span><\/span><\/td>\nMenos forte ou doce<\/span><\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Textura<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Seco, ele desmorona<\/span><\/span><\/td>\nmacio, \u00famido, macio<\/span><\/span><\/td>\n<\/tr>\n
capacidade de fus\u00e3o<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
dif\u00edcil de derreter<\/span><\/span><\/td>\nF\u00e1cil de derreter mesmo no paladar<\/span><\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Conte\u00fado de pept\u00eddeo<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Alta devido a enzimas que quebram prote\u00ednas.<\/span><\/span><\/td>\nMenos conte\u00fado devido \u00e0 menor idade<\/span><\/span><\/td>\n<\/tr>\n
import\u00e2ncia nutricional<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
110 calorias de energia, 9 g de gordura, 7 g de prote\u00edna<\/span><\/span><\/td>\n70 calorias, 6 g de gordura, 4 g de prote\u00edna<\/span><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/section>\n
<\/div>\n

O que \u00e9 o Cheddar Afiado?<\/span><\/span><\/h2>\n

O queijo cheddar afiado \u00e9 o tipo de queijo cheddar que \u00e9 classicamente adquirido em todo o mundo em sabor. <\/span>\u00c9 envelhecido por mais de 12 meses a cerca de 24 meses, o que produz a nitidez do sabor. <\/span>Queijo cheddar afiado, quando envelhecido por um tempo, as enzimas quebram as prote\u00ednas e gorduras presentes no queijo cheddar. <\/span>As prote\u00ednas se convertem em pept\u00eddeos, pois s\u00e3o liga\u00e7\u00f5es pept\u00eddicas e, portanto, aumentam o n\u00edvel de amargor ao longo do tempo devido a um aumento no teor de pept\u00eddeos.<\/span><\/span><\/p>\n

O queijo cheddar afiado \u00e9 seco e com baixo teor de umidade, tornando-o seco e dif\u00edcil de derreter. <\/span>N\u00e3o pode derreter no paladar. <\/span>O queijo cheddar afiado tem uma textura seca e quebradi\u00e7a, e tamb\u00e9m \u00e9 o fator que dificulta o derretimento. <\/span>O queijo cheddar afiado tem um sabor picante e picante com um sabor apimentado, o que tamb\u00e9m lhe confere um sabor de noz. <\/span>O cheddar afiado ao longo do tempo se converte em lactato de c\u00e1lcio, que s\u00e3o os cristais duros e semelhantes ao sal que d\u00e3o um sabor mais profundo e azedo.<\/span><\/span><\/p>\n

<\/div>\n

Ingredientes<\/span><\/span><\/h3>\n

Leite pasteurizado, uma cultura inicial de queijo mesof\u00edlico, coalho, que \u00e9 uma enzima produzida a partir do est\u00f4mago de bezerros, sal, achiote (uma cor vegetal), celulose em p\u00f3.<\/span><\/span><\/p>\n

import\u00e2ncia nutricional<\/span><\/span><\/h3>\n

Possui 110 calorias de energia com 9 g de gordura, 7 g de prote\u00edna, 0 g de carboidratos, 25 mg de colesterol e 200 mg de c\u00e1lcio.<\/span><\/span><\/p>\n

O que \u00e9 queijo cheddar suave?<\/span><\/span><\/h2>\n

O cheddar suave \u00e9 um queijo menos envelhecido por cerca de 2-3 meses, com sabor amanteigado do que o cheddar afiado. <\/span>Possui sabor leitoso e levemente \u00e1cido. <\/span>O queijo cheddar suave \u00e9 menos procurado em seu mercado do que o cheddar afiado. <\/span>O queijo cheddar suave devido \u00e0 menor dura\u00e7\u00e3o da idade n\u00e3o implica em um alto teor de pept\u00eddeos, pois as enzimas adquirem menos tempo para quebrar as prote\u00ednas.<\/span><\/span><\/p>\n

O queijo suave tem um alto teor de umidade, o que o torna mais f\u00e1cil de derreter do que o cheddar afiado, pois pode derreter facilmente no paladar. <\/span>O queijo cheddar suave \u00e9 macio e de textura suave devido \u00e0 sua natureza \u00famida. <\/span>O queijo cheddar suave \u00e9 menos picante e um pouco doce, mas seguido por um sabor forte com menos amargor no sabor.<\/span><\/span><\/p>\n

O queijo cheddar suave tem um sabor menos \u00e1cido devido \u00e0 baixa quebra de pept\u00eddeos da prote\u00edna com sabor de latic\u00ednios.<\/span><\/span><\/p>\n

Ingredientes<\/span><\/span><\/h3>\n

Leite pasteurizado, coalho, sal marinho, cultura inicial mesof\u00edlica, \u00e1gua sem cloro, leite cru.<\/span><\/span><\/p>\n

import\u00e2ncia nutricional<\/span><\/span><\/h3>\n

Possui 70 calorias de energia com 6 g de teor de gordura, 4 g de teor de prote\u00edna, 1 g de carboidratos, 15 mg de colesterol e 121 mg de c\u00e1lcio.<\/span><\/span><\/p>\n

Principais diferen\u00e7as<\/span><\/span><\/h2>\n
    \n
  1. O queijo cheddar afiado \u00e9 envelhecido por cerca de 12 a 24 meses para aumentar o amargor, enquanto o cheddar suave \u00e9 envelhecido por cerca de 2 a 3 meses para sabor de latic\u00ednios.<\/span><\/span><\/li>\n
  2. O queijo cheddar afiado \u00e9 azedo, pungente e de sabor forte; <\/span>Do outro lado da moeda, o queijo cheddar suave \u00e9 um pouco doce, l\u00e1cteo, menos pungente e amargo.<\/span><\/span><\/li>\n
  3. O queijo cheddar afiado tem menos teor de umidade; <\/span>por outro lado, o queijo cheddar suave tem um alto teor de umidade.<\/span><\/span><\/li>\n
  4. O queijo cheddar afiado tem uma textura seca e quebradi\u00e7a devido ao menor teor de umidade, enquanto o queijo cheddar suave tem uma textura \u00famida, macia e suave devido ao seu alto teor de umidade.<\/span><\/span><\/li>\n
  5. O queijo cheddar afiado \u00e9 rico em pept\u00eddeos devido \u00e0s enzimas que quebram as prote\u00ednas; <\/span>por outro lado, o queijo cheddar suave \u00e9 pobre em pept\u00eddeos devido ao menor tempo de envelhecimento fornecido.<\/span><\/span><\/li>\n
  6. O queijo cheddar afiado tem uma baixa derretimento, enquanto o queijo cheddar suave tem uma alta derretimento, podendo derreter facilmente no paladar.<\/span><\/span><\/li>\n
  7. O queijo cheddar afiado \u00e9 de grande import\u00e2ncia nutricional, pois cont\u00e9m aproximadamente 110 calorias de energia; <\/span>Por outro lado, o queijo cheddar suave tem menos valor nutricional, pois cont\u00e9m 70 calorias de energia.<\/span><\/span><\/li>\n
  8. O queijo cheddar afiado \u00e9 rico em gordura e prote\u00edna em cerca de 9 g e 7 g, respectivamente; <\/span>por outro lado, o queijo cheddar suave tem menos gordura e teor de prote\u00edna em cerca de 6 g e 4 g, respectivamente.<\/span><\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Conclus\u00e3o<\/span><\/span><\/h2>\n

    O cheddar afiado \u00e9 envelhecido por cerca de 12 a 24 meses, dando-lhe um sabor picante com uma textura seca, enquanto o cheddar suave \u00e9 envelhecido por 2 a 3 meses, dando-lhe um sabor mais leitoso e menos amargo, com uma textura \u00famida.<\/span><\/span><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Principal diferen\u00e7a A principal diferen\u00e7a entre o Sharp Cheddar e o Mild Cheddar \u00e9 que o Sharp Cheddar \u00e9 afiado, envelhecido por aproximadamente 12 a 24 meses e adquire o sabor cl\u00e1ssico, enquanto o Mild Cheddar \u00e9 um pouco doce seguido por um sabor forte envelhecido por aproximadamente 2 a 3 meses. Cheddar Afiado vs. … Leia mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4177],"tags":[876,4404],"class_list":["post-2943","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentando","tag-cheddar-afiado","tag-cheddar-suave","no-featured-image-padding"],"yoast_head":"\nDiferen\u00e7a entre o Cheddar Afiado e o Cheddar Suave<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"lll\u27a4 Principal diferen\u00e7a A principal diferen\u00e7a entre o Sharp Cheddar e o Mild Cheddar \u00e9 que o Sharp Cheddar \u00e9 afiado, envelhecido por aproximadamente 12 a 24\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Diferen\u00e7a entre o Cheddar Afiado e o Cheddar Suave\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"lll\u27a4 Principal diferen\u00e7a A principal diferen\u00e7a entre o Sharp Cheddar e o Mild Cheddar \u00e9 que o Sharp Cheddar \u00e9 afiado, envelhecido por aproximadamente 12 a 24\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Diferenciario br\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-09-19T18:42:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-03-15T11:43:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/wp-content\/uploads\/o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave.webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"javiervazquez_5mia2u1h\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave\/\"},\"author\":{\"name\":\"javiervazquez_5mia2u1h\",\"@id\":\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/#\/schema\/person\/56d044ad3bc3481dd45252b40b46ac75\"},\"headline\":\"Diferen\u00e7a entre o Cheddar Afiado e o Cheddar Suave\",\"datePublished\":\"2021-09-19T18:42:07+00:00\",\"dateModified\":\"2022-03-15T11:43:02+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave\/\"},\"wordCount\":1175,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/#organization\"},\"keywords\":[\"Cheddar afiado\",\"Cheddar Suave\"],\"articleSection\":[\"Alimentando\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave\/\",\"url\":\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave\/\",\"name\":\"Diferen\u00e7a entre o Cheddar Afiado e o Cheddar Suave\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-09-19T18:42:07+00:00\",\"dateModified\":\"2022-03-15T11:43:02+00:00\",\"description\":\"lll\u27a4 Principal diferen\u00e7a A principal diferen\u00e7a entre o Sharp Cheddar e o Mild Cheddar \u00e9 que o Sharp Cheddar \u00e9 afiado, envelhecido por aproximadamente 12 a 24\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Diferen\u00e7a entre o Cheddar Afiado e o Cheddar Suave\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/#website\",\"url\":\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/\",\"name\":\"Diferenciario br\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/#organization\",\"name\":\"Diferenciario br\",\"url\":\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/wp-content\/uploads\/logo-diferenciario-brazil.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/wp-content\/uploads\/logo-diferenciario-brazil.webp\",\"width\":225,\"height\":33,\"caption\":\"Diferenciario br\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/#\/schema\/person\/56d044ad3bc3481dd45252b40b46ac75\",\"name\":\"javiervazquez_5mia2u1h\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8826c6e0d313911ff94b887c5c66bafcf74cfe0a1f0c1fcd76cc1a5400186f2e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8826c6e0d313911ff94b887c5c66bafcf74cfe0a1f0c1fcd76cc1a5400186f2e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"javiervazquez_5mia2u1h\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/diferenciario.com\/br\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Diferen\u00e7a entre o Cheddar Afiado e o Cheddar Suave","description":"lll\u27a4 Principal diferen\u00e7a A principal diferen\u00e7a entre o Sharp Cheddar e o Mild Cheddar \u00e9 que o Sharp Cheddar \u00e9 afiado, envelhecido por aproximadamente 12 a 24","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Diferen\u00e7a entre o Cheddar Afiado e o Cheddar Suave","og_description":"lll\u27a4 Principal diferen\u00e7a A principal diferen\u00e7a entre o Sharp Cheddar e o Mild Cheddar \u00e9 que o Sharp Cheddar \u00e9 afiado, envelhecido por aproximadamente 12 a 24","og_url":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave\/","og_site_name":"Diferenciario br","article_published_time":"2021-09-19T18:42:07+00:00","article_modified_time":"2022-03-15T11:43:02+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/wp-content\/uploads\/o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave.webp"}],"author":"javiervazquez_5mia2u1h","twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave\/"},"author":{"name":"javiervazquez_5mia2u1h","@id":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/#\/schema\/person\/56d044ad3bc3481dd45252b40b46ac75"},"headline":"Diferen\u00e7a entre o Cheddar Afiado e o Cheddar Suave","datePublished":"2021-09-19T18:42:07+00:00","dateModified":"2022-03-15T11:43:02+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave\/"},"wordCount":1175,"publisher":{"@id":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/#organization"},"keywords":["Cheddar afiado","Cheddar Suave"],"articleSection":["Alimentando"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave\/","url":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave\/","name":"Diferen\u00e7a entre o Cheddar Afiado e o Cheddar Suave","isPartOf":{"@id":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/#website"},"datePublished":"2021-09-19T18:42:07+00:00","dateModified":"2022-03-15T11:43:02+00:00","description":"lll\u27a4 Principal diferen\u00e7a A principal diferen\u00e7a entre o Sharp Cheddar e o Mild Cheddar \u00e9 que o Sharp Cheddar \u00e9 afiado, envelhecido por aproximadamente 12 a 24","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/diferenciario.com\/br\/o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/o-cheddar-afiado-e-o-cheddar-suave\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Diferen\u00e7a entre o Cheddar Afiado e o Cheddar Suave"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/#website","url":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/","name":"Diferenciario br","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/#organization","name":"Diferenciario br","url":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/wp-content\/uploads\/logo-diferenciario-brazil.webp","contentUrl":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/wp-content\/uploads\/logo-diferenciario-brazil.webp","width":225,"height":33,"caption":"Diferenciario br"},"image":{"@id":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/#\/schema\/person\/56d044ad3bc3481dd45252b40b46ac75","name":"javiervazquez_5mia2u1h","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8826c6e0d313911ff94b887c5c66bafcf74cfe0a1f0c1fcd76cc1a5400186f2e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8826c6e0d313911ff94b887c5c66bafcf74cfe0a1f0c1fcd76cc1a5400186f2e?s=96&d=mm&r=g","caption":"javiervazquez_5mia2u1h"},"sameAs":["https:\/\/diferenciario.com\/br"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2943","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2943"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2943\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4936,"href":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2943\/revisions\/4936"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2943"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2943"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2943"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}