{"id":4089,"date":"2021-09-13T01:21:25","date_gmt":"2021-09-13T01:21:25","guid":{"rendered":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/molculas-hidrofbicas-e-molculas-hidroflicas\/"},"modified":"2021-09-13T01:21:25","modified_gmt":"2021-09-13T01:21:25","slug":"molculas-hidrofbicas-e-molculas-hidroflicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/molculas-hidrofbicas-e-molculas-hidroflicas\/","title":{"rendered":"Diferen\u00e7a entre mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas e mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas"},"content":{"rendered":"

\"Diferen\u00e7a<\/p>\n

\n

Principal diferen\u00e7a<\/h2>\n

A principal diferen\u00e7a entre mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas e mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas \u00e9 que as mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas s\u00e3o repelentes \u00e0 \u00e1gua, enquanto as mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas s\u00e3o amantes da \u00e1gua\u2026<\/p>\n

Mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas vs. hidrof\u00edlicas<\/h2>\n

Mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas s\u00e3o consideradas mol\u00e9culas apolares, enquanto mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas s\u00e3o feitas como mol\u00e9culas polares. Mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas s\u00e3o consideradas mol\u00e9culas que n\u00e3o s\u00e3o facilmente absorvidas na \u00e1gua, enquanto as mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas s\u00e3o as mol\u00e9culas que podem ser facilmente absorvidas na \u00e1gua. Mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas tamb\u00e9m s\u00e3o chamadas de hidrof\u00f3bicas; por outro lado, as mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas tamb\u00e9m s\u00e3o chamadas de hidrof\u00edlicas.<\/p>\n

Mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas resistem a mol\u00e9culas de \u00e1gua em solu\u00e7\u00e3o; inversamente, as mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas fascinam as mol\u00e9culas de \u00e1gua em solu\u00e7\u00e3o. A energia livre de Gibbs desenvolveu um valor positivo quando mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas foram adicionadas \u00e0 \u00e1gua; inversamente, a energia livre de Gibbs desenvolveu um valor negativo quando mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas foram adicionadas \u00e0 \u00e1gua. A entropia das mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas diminuiu quando as mol\u00e9culas foram adicionadas \u00e0 \u00e1gua; por outro lado, a entropia das mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas aumentou quando as mol\u00e9culas foram adicionadas \u00e0 \u00e1gua.<\/p>\n

O processo de dissolu\u00e7\u00e3o de mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas em \u00e1gua \u00e9 considerado uma rea\u00e7\u00e3o endot\u00e9rmica; por outro lado, o processo de dissolu\u00e7\u00e3o de mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas em \u00e1gua \u00e9 considerado uma rea\u00e7\u00e3o exot\u00e9rmica. Alguns exemplos de mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas s\u00e3o lip\u00eddios, gorduras e \u00f3leos, enquanto mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas s\u00e3o sal, a\u00e7\u00facar e \u00e1gua. A difus\u00e3o passiva ocorre em mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas em v\u00e1rias atividades celulares, enquanto a difus\u00e3o facilitada ocorre em mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas.<\/p>\n

Quadro comparativo<\/h2>\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas<\/strong><\/td>\nmol\u00e9culas hidrof\u00edlicas<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
As mol\u00e9culas que n\u00e3o amolecem na \u00e1gua s\u00e3o conhecidas como mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas.<\/td>\nMol\u00e9culas que podem ser facilmente absorvidas pela \u00e1gua s\u00e3o conhecidas como mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas.<\/td>\n<\/tr>\n
Outros nomes<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Eles tamb\u00e9m s\u00e3o chamados de hidrof\u00f3bicos<\/td>\nTamb\u00e9m chamado de hidrof\u00edlico<\/td>\n<\/tr>\n
intera\u00e7\u00e3o com a \u00e1gua<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Resiste a mol\u00e9culas de \u00e1gua em solu\u00e7\u00e3o.<\/td>\nFascina as mol\u00e9culas de \u00e1gua na solu\u00e7\u00e3o.<\/td>\n<\/tr>\n
Polaridade<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
mol\u00e9culas apolares<\/td>\nmol\u00e9culas polares<\/td>\n<\/tr>\n
Energia livre de Gibbs<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Desenvolve um valor positivo quando mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas s\u00e3o adicionadas \u00e0 \u00e1gua.<\/td>\nDesenvolve um valor negativo quando mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas s\u00e3o adicionadas \u00e0 \u00e1gua.<\/td>\n<\/tr>\n
mudan\u00e7a de entropia<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
A entropia diminuiu quando as mol\u00e9culas foram adicionadas \u00e0 \u00e1gua.<\/td>\nA entropia aumenta quando as mol\u00e9culas s\u00e3o adicionadas \u00e0 \u00e1gua.<\/td>\n<\/tr>\n
tipo de rea\u00e7\u00e3o<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
uma rea\u00e7\u00e3o endot\u00e9rmica<\/td>\numa rea\u00e7\u00e3o exot\u00e9rmica<\/td>\n<\/tr>\n
processo de difus\u00e3o<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
difus\u00e3o passiva<\/td>\ndifus\u00e3o facilitada<\/td>\n<\/tr>\n
exemplos<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Lip\u00eddios, gorduras e \u00f3leos.<\/td>\nsal, a\u00e7\u00facar e \u00e1gua<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/section>\n
<\/div>\n

O que s\u00e3o mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas?<\/h2>\n

O termo mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas \u00e9 considerado como as mol\u00e9culas que n\u00e3o s\u00e3o facilmente absorvidas na \u00e1gua. Portanto, essas mol\u00e9culas s\u00e3o repelentes \u00e0 \u00e1gua. Mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas tamb\u00e9m s\u00e3o consideradas hidrof\u00f3bicas. A hidrofobicidade das mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas explica quantas mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas existem. Devido \u00e0 n\u00e3o polaridade das mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas, elas foram consideradas hidrof\u00f3bicas.<\/p>\n

Em outro sentido, as mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas s\u00e3o geralmente apolares: mol\u00e9culas apolares compostas por uma longa cadeia de grupos de hidrocarbonetos. Mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas formam uma micela que se parece com um aglomerado em forma de ter uma leve intera\u00e7\u00e3o com a \u00e1gua sempre que mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas s\u00e3o adicionadas \u00e0 \u00e1gua. Mas as mol\u00e9culas de \u00e1gua se organizam em torno desses grupos de mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas para produzir uma gaiola. Quando a micela \u00e9 produzida, as liga\u00e7\u00f5es de hidrog\u00eanio que est\u00e3o presentes nas mol\u00e9culas de \u00e1gua s\u00e3o quebradas para criar uma \u00e1rea para o aglomerado residir.<\/p>\n

<\/div>\n

Como uma liga\u00e7\u00e3o qu\u00edmica como a liga\u00e7\u00e3o de hidrog\u00eanio se quebra nessa rea\u00e7\u00e3o e libera energia, ela \u00e9 considerada uma rea\u00e7\u00e3o endot\u00e9rmica, e todo esse processo faz com que a entropia do sistema diminua. A forma especial de colabora\u00e7\u00e3o que ocorre entre mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas \u00e9 geralmente a interface de Van der Waal porque geralmente s\u00e3o apolares. Os grupos de mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas presentes na \u00e1gua combinam-se e misturam-se para diminuir ainda mais a liga\u00e7\u00e3o com a \u00e1gua.<\/p>\n

\u00c0 medida que as liga\u00e7\u00f5es de hidrog\u00eanio presentes entre as mol\u00e9culas de \u00e1gua que tendem a circundar os grupos de mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas produzem um valor positivo para a varia\u00e7\u00e3o de entalpia, e a entalpia do sistema aumenta ainda mais devido \u00e0 quebra das gaiolas liberando as mol\u00e9culas de \u00e1gua ao redor dos aglomerados. hidrof\u00f3bico. Exemplos de mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas s\u00e3o lip\u00eddios, gorduras e \u00f3leos.<\/p>\n

O que s\u00e3o mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas?<\/h2>\n

O termo mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas descreve que essas mol\u00e9culas podem se dissolver facilmente na \u00e1gua porque s\u00e3o amantes da \u00e1gua e atraem mol\u00e9culas de \u00e1gua. Mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas tamb\u00e9m s\u00e3o consideradas hidrof\u00edlicas porque geralmente s\u00e3o as mol\u00e9culas polares que absorvem a \u00e1gua. Considera-se que as mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas formam v\u00e1rias liga\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas com a \u00e1gua.<\/p>\n

Mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas, se forem feitas de liga\u00e7\u00f5es OH ou NH, formar\u00e3o liga\u00e7\u00f5es de hidrog\u00eanio com a \u00e1gua e se dissolver\u00e3o completamente na \u00e1gua. Devido \u00e0 mistura das mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas na \u00e1gua, a entropia do sistema tende a aumentar.<\/p>\n

Enquanto isso, novas liga\u00e7\u00f5es s\u00e3o produzidas entre a \u00e1gua e as mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas, ent\u00e3o esta \u00e9 uma rea\u00e7\u00e3o exot\u00e9rmica, mas a altera\u00e7\u00e3o que ocorrer\u00e1 na entalpia ser\u00e1 negativa. A energia livre de Gibbs desenvolveu um valor negativo quando mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas adicionadas \u00e0 \u00e1gua indicam que esta rea\u00e7\u00e3o \u00e9 espont\u00e2nea. A varia\u00e7\u00e3o entre os valores eletronegativos dos \u00e1tomos presentes nas liga\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas \u00e9 a principal causa do aumento da polariza\u00e7\u00e3o entre diferentes mol\u00e9culas. Exemplos de hidr\u00f3filos s\u00e3o sal, a\u00e7\u00facar e \u00e1gua.<\/p>\n

Principais diferen\u00e7as<\/h2>\n
    \n
  1. As mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas s\u00e3o reconhecidas como mol\u00e9culas apolares, enquanto as mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas s\u00e3o conhecidas como mol\u00e9culas polares.<\/li>\n
  2. Mol\u00e9culas que n\u00e3o podem ser facilmente absorvidas em \u00e1gua s\u00e3o geralmente consideradas mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas, enquanto mol\u00e9culas que podem ser facilmente absorvidas em \u00e1gua s\u00e3o consideradas mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas.<\/li>\n
  3. Mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas tamb\u00e9m s\u00e3o chamadas de hidrof\u00f3bicas; por outro lado, as mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas tamb\u00e9m s\u00e3o chamadas de hidrof\u00edlicas.<\/li>\n
  4. Mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas atuam como repelentes de \u00e1gua; pelo contr\u00e1rio, as mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas agem como afetadas pela \u00e1gua.<\/li>\n
  5. O valor positivo das mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas \u00e9 desenvolvido pela energia livre de Gibbs; inversamente, o valor negativo das mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas \u00e9 desenvolvido pela energia livre de Gibbs.<\/li>\n
  6. A entropia diminui em mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas; por outro lado, a entropia aumenta em mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas.<\/li>\n
  7. O processo de dissolu\u00e7\u00e3o de mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas em \u00e1gua \u00e9 considerado uma rea\u00e7\u00e3o endot\u00e9rmica; Por outro lado, o processo de dissolu\u00e7\u00e3o de mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas em \u00e1gua \u00e9 considerado uma rea\u00e7\u00e3o exot\u00e9rmica.<\/li>\n
  8. Lip\u00eddios, gorduras e \u00f3leos s\u00e3o alguns exemplos de mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas, enquanto sal, a\u00e7\u00facar e \u00e1gua s\u00e3o exemplos de mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas.<\/li>\n
  9. Nas mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas, ocorre o processo de difus\u00e3o passiva, enquanto nas mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas ocorre o processo de difus\u00e3o facilitada.<\/li>\n<\/ol>\n

    Conclus\u00e3o<\/h2>\n

    A discuss\u00e3o acima conclui que as mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas s\u00e3o repelentes \u00e0 \u00e1gua e n\u00e3o polares, enquanto as mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas s\u00e3o mol\u00e9culas polares e amantes da \u00e1gua.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Principal diferen\u00e7a A principal diferen\u00e7a entre mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas e mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas \u00e9 que as mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas s\u00e3o repelentes \u00e0 \u00e1gua, enquanto as mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas s\u00e3o amantes da \u00e1gua\u2026 Mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas vs. hidrof\u00edlicas Mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas s\u00e3o consideradas mol\u00e9culas apolares, enquanto mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas s\u00e3o feitas como mol\u00e9culas polares. 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