{"id":4441,"date":"2021-12-06T06:00:52","date_gmt":"2021-12-06T06:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/queijo-mussarela-e-queijo-cheddar\/"},"modified":"2021-12-06T06:00:52","modified_gmt":"2021-12-06T06:00:52","slug":"queijo-mussarela-e-queijo-cheddar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/queijo-mussarela-e-queijo-cheddar\/","title":{"rendered":"Diferen\u00e7a entre queijo mussarela e queijo cheddar"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2581\" src=\"https:\/\/diferenciario.com\/br\/wp-content\/uploads\/queijo-mussarela-e-queijo-cheddar.webp\" alt=\"Diferen\u00e7a entre queijo mussarela e queijo cheddar\" width=\"650\" height=\"450\" \/><\/p>\n<div>\n<h2>Principal diferen\u00e7a<\/h2>\n<p>A principal diferen\u00e7a entre o queijo mussarela e o queijo cheddar \u00e9 que o queijo mussarela vem da It\u00e1lia, enquanto o queijo cheddar \u00e9 origin\u00e1rio da Inglaterra.<\/p>\n<h2>Queijo mussarela vs queijo cheddar<\/h2>\n<p>O queijo mussarela \u00e9 origin\u00e1rio da It\u00e1lia e o queijo cheddar \u00e9 origin\u00e1rio de uma cidade chamada Cheddar, no condado de Somerset, na Inglaterra. O queijo mussarela \u00e9 tipicamente branco, mas \u00e0s vezes tamb\u00e9m muda para uma cor amarela (possivelmente devido ao efeito da dieta do animal envolvida). O queijo cheddar \u00e9 de cor branca amarelada. O queijo mussarela n\u00e3o \u00e9 nem duro nem semi-mole na textura. O queijo cheddar \u00e9 t\u00e3o duro em sua textura. O queijo mussarela \u00e9 conhecido por sua textura macia e mastig\u00e1vel. Geralmente \u00e9 feito de leite de b\u00fafala. O queijo cheddar \u00e9 feito de leite de vaca. O leite de vaca tamb\u00e9m \u00e9 usado \u00e0s vezes na prepara\u00e7\u00e3o do queijo mussarela.A vida \u00fatil do queijo mussarela \u00e9 longa. Geralmente pode ser mantido na geladeira por um a seis meses. O queijo cheddar tem a vida \u00fatil mais longa. \u00c9 surpreendente saber que \u00e0s vezes pode ser mantido por at\u00e9 60 meses. No caso da pasteuriza\u00e7\u00e3o, o queijo mussarela n\u00e3o requer pasteuriza\u00e7\u00e3o com muita frequ\u00eancia, mas o queijo cheddar \u00e9 frequentemente pasteurizado. Al\u00e9m disso, o queijo mussarela n\u00e3o requer cuidados especiais, enquanto o queijo cheddar requer instala\u00e7\u00f5es especiais para armazenamento e deve ser mantido em temperatura constante. Comparado com a produ\u00e7\u00e3o de queijo mussarela, o queijo cheddar \u00e9 produzido em todo o mundo, em pa\u00edses como Austr\u00e1lia, Estados Unidos, B\u00e9lgica, Holanda, Nova Zel\u00e2ndia e Su\u00e9cia. \u00c9 popular no Reino Unido. O queijo mussarela n\u00e3o requer aten\u00e7\u00e3o especial, enquanto o queijo cheddar requer instala\u00e7\u00f5es especiais de armazenamento e deve ser mantido a uma temperatura constante. Comparado com a produ\u00e7\u00e3o de queijo mussarela, o queijo cheddar \u00e9 produzido em todo o mundo. \u00c9 produzido em pa\u00edses como Austr\u00e1lia, Estados Unidos, B\u00e9lgica, Holanda, Nova Zel\u00e2ndia e Su\u00e9cia. \u00c9 popular no Reino Unido. O queijo mussarela n\u00e3o requer cuidados especiais, enquanto o queijo cheddar requer instala\u00e7\u00f5es especiais para armazenamento e deve ser mantido em temperatura constante Comparado com a produ\u00e7\u00e3o do queijo mussarela, o queijo cheddar \u00e9 produzido em todo o mundo. \u00c9 produzido em pa\u00edses como Austr\u00e1lia, Estados Unidos, B\u00e9lgica, Holanda, Nova Zel\u00e2ndia e Su\u00e9cia. \u00c9 popular no Reino Unido. Comparado com a produ\u00e7\u00e3o de queijo mussarela, o queijo cheddar \u00e9 produzido em todo o mundo. \u00c9 produzido em pa\u00edses como Austr\u00e1lia, Estados Unidos, B\u00e9lgica, Holanda, Nova Zel\u00e2ndia e Su\u00e9cia. \u00c9 popular no Reino Unido. O queijo mussarela n\u00e3o requer cuidados especiais, enquanto o queijo cheddar requer instala\u00e7\u00f5es especiais para armazenamento e deve ser mantido em temperatura constante Comparado com a produ\u00e7\u00e3o do queijo mussarela, o queijo cheddar \u00e9 produzido em todo o mundo. \u00c9 produzido em pa\u00edses como Austr\u00e1lia, Estados Unidos, B\u00e9lgica, Holanda, Nova Zel\u00e2ndia e Su\u00e9cia. \u00c9 popular no Reino Unido. Comparado com a produ\u00e7\u00e3o de queijo mussarela, o queijo cheddar \u00e9 produzido em todo o mundo. \u00c9 produzido em pa\u00edses como Austr\u00e1lia, Estados Unidos, B\u00e9lgica, Holanda, Nova Zel\u00e2ndia e Su\u00e9cia. \u00c9 popular no Reino Unido. O queijo mussarela n\u00e3o requer cuidados especiais, enquanto o queijo cheddar requer instala\u00e7\u00f5es especiais para armazenamento e deve ser mantido em temperatura constante Comparado com a produ\u00e7\u00e3o do queijo mussarela, o queijo cheddar \u00e9 produzido em todo o mundo. \u00c9 produzido em pa\u00edses como Austr\u00e1lia, Estados Unidos, B\u00e9lgica, Holanda, Nova Zel\u00e2ndia e Su\u00e9cia. \u00c9 popular no Reino Unido. O queijo mussarela n\u00e3o requer cuidados especiais, enquanto o queijo cheddar requer instala\u00e7\u00f5es especiais para armazenamento e deve ser mantido em temperatura constante Comparado com a produ\u00e7\u00e3o do queijo mussarela, o queijo cheddar \u00e9 produzido em todo o mundo. \u00c9 produzido em pa\u00edses como Austr\u00e1lia, Estados Unidos, B\u00e9lgica, Holanda, Nova Zel\u00e2ndia e Su\u00e9cia. \u00c9 popular no Reino Unido. O queijo mussarela n\u00e3o requer cuidados especiais, enquanto o queijo cheddar requer instala\u00e7\u00f5es especiais para armazenamento e deve ser mantido em temperatura constante Comparado com a produ\u00e7\u00e3o do queijo mussarela, o queijo cheddar \u00e9 produzido em todo o mundo. \u00c9 produzido em pa\u00edses como Austr\u00e1lia, Estados Unidos, B\u00e9lgica, Holanda, Nova Zel\u00e2ndia e Su\u00e9cia. \u00c9 popular no Reino Unido.<\/p>\n<h2>Quadro comparativo<\/h2>\n<section style=\"width:100%;overflow-x:auto;overflow-y:hidden;\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>Queijo mussarela<\/strong><\/td>\n<td><strong>Queijo cheddar<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Um tipo de queijo que vem da It\u00e1lia.<\/td>\n<td>Um tipo de queijo origin\u00e1rio da Inglaterra.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"2\"><strong>Textura<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Gentil<\/td>\n<td>Duro<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"2\"><strong>Cor<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Branco<\/td>\n<td>Amarelo m\u00e9dio com branco<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"2\"><strong>Pasteuriza\u00e7\u00e3o<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>requer menos<\/td>\n<td>requer mais<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"2\"><strong>leite usado<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Leite de b\u00fafala \/ leite de vaca<\/td>\n<td>Leite de vaca<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/section>\n<h2>O que \u00e9 queijo mussarela?<\/h2>\n<p>O queijo \u00e9 o principal ingrediente usado em muitas iguarias. \u00c9 um produto l\u00e1cteo e \u00e9 amplamente fabricado, vendido e consumido em todo o mundo. O queijo mussarela \u00e9 um tipo de queijo origin\u00e1rio da It\u00e1lia. Geralmente \u00e9 branco. \u00c0s vezes, o queijo mussarela tamb\u00e9m \u00e9 amarelo devido ao efeito da dieta animal envolvida. O queijo mussarela \u00e9 macio e mastig\u00e1vel em sua textura. Geralmente \u00e9 feito de leite de b\u00fafala. O leite de vaca tamb\u00e9m \u00e9 usado \u00e0s vezes em sua prepara\u00e7\u00e3o. O queijo mussarela tem vida longa, pois pode ser guardado na geladeira por um a seis meses. O queijo mussarela n\u00e3o requer pasteuriza\u00e7\u00e3o com muita frequ\u00eancia. Tamb\u00e9m n\u00e3o requer instala\u00e7\u00f5es especiais para armazenamento. S\u00e3o cortados e centrifugados e utilizados na prepara\u00e7\u00e3o do queijo mussarela. A mussarela de b\u00fafala \u00e9 feita a partir do leite de b\u00fafalos domesticados e \u00e9 muito popular na It\u00e1lia. Queijo mussarela \u00e9 mais f\u00e1cil de cozinhar. O queijo mussarela \u00e9 usado principalmente na prepara\u00e7\u00e3o de pizza, lasanha ou para qualquer tratamento que tenha um sabor fenomenal de queijo. Sua textura lisa facilita o derretimento no forno. Existem dois tipos de queijo mussarela, fresco e envelhecido. O leite de vaca, a partir do qual \u00e9 elaborado, \u00e9 envelhecido na \u00e1rea de armazenamento por um tempo cada vez mais longo, dependendo do tipo desejado. A coalhada de mussarela tamb\u00e9m \u00e9 conhecida como \u00abcoalhada de estiramento\u00bb e \u00e9 usada para esticar queijos mussarela frescos. Os ingredientes desta coalhada de queijo s\u00e3o leite integral pasteurizado, vinagre, cloreto de c\u00e1lcio, coalho vegetal. O queijo mussarela \u00e9 usado principalmente na prepara\u00e7\u00e3o de pizza, lasanha ou para qualquer tratamento que tenha um sabor fenomenal de queijo. Sua textura lisa facilita o derretimento no forno. Existem dois tipos de queijo mussarela, fresco e envelhecido. O leite de vaca, a partir do qual \u00e9 elaborado, \u00e9 envelhecido na \u00e1rea de armazenamento por um tempo cada vez mais longo, dependendo do tipo desejado. A coalhada de mussarela tamb\u00e9m \u00e9 conhecida como \u00abcoalhada de estiramento\u00bb e \u00e9 usada para esticar queijos mussarela frescos. Os ingredientes desta coalhada de queijo s\u00e3o leite integral pasteurizado, vinagre, cloreto de c\u00e1lcio, coalho vegetal. O queijo mussarela \u00e9 usado principalmente na prepara\u00e7\u00e3o de pizza, lasanha ou para qualquer tratamento que tenha um sabor fenomenal de queijo. Sua textura lisa facilita o derretimento no forno. Existem dois tipos de queijo mussarela, fresco e envelhecido. O leite de vaca, a partir do qual \u00e9 elaborado, \u00e9 envelhecido na \u00e1rea de armazenamento por um tempo cada vez mais longo, dependendo do tipo desejado. A coalhada de mussarela tamb\u00e9m \u00e9 conhecida como \u00abcoalhada de estiramento\u00bb e \u00e9 usada para esticar queijos mussarela frescos. Os ingredientes desta coalhada de queijo s\u00e3o leite integral pasteurizado, vinagre, cloreto de c\u00e1lcio, coalho vegetal. \u00e9 envelhecido na \u00e1rea de armazenamento por um tempo menor ou maior, dependendo do tipo desejado. A coalhada de mussarela tamb\u00e9m \u00e9 conhecida como \u00abcoalhada de estiramento\u00bb e \u00e9 usada para esticar queijos mussarela frescos. Os ingredientes desta coalhada de queijo s\u00e3o leite integral pasteurizado, vinagre, cloreto de c\u00e1lcio, coalho vegetal. \u00e9 envelhecido na \u00e1rea de armazenamento por um tempo menor ou maior, dependendo do tipo desejado. A coalhada de mussarela tamb\u00e9m \u00e9 conhecida como \u00abcoalhada de estiramento\u00bb e \u00e9 usada para esticar queijos mussarela frescos. Os ingredientes desta coalhada de queijo s\u00e3o leite integral pasteurizado, vinagre, cloreto de c\u00e1lcio, coalho vegetal.<\/p>\n<div style=\"text-align:center;margin:0px 0px 15px 0px;\"><\/div>\n<h3>Tipos<\/h3>\n<ul>\n<li>Bocconcini (bola de mussarela do tamanho de uma mordida)<\/li>\n<li>Ciliegine (bola de mussarela do tamanho de uma cereja)<\/li>\n<li>Perlini (bola de mussarela do tamanho de uma p\u00e9rola)<\/li>\n<\/ul>\n<h2>O que \u00e9 queijo cheddar?<\/h2>\n<p>O queijo cheddar \u00e9 origin\u00e1rio de uma cidade chamada Cheddar, no condado de Somerset, na Inglaterra. O queijo cheddar \u00e9 feito de leite de vaca; por isso \u00e9 branco amarelado. O queijo cheddar \u00e9 t\u00e3o duro em sua textura. A raz\u00e3o para sua textura dura \u00e9 a presen\u00e7a de uma grande quantidade de lactato de c\u00e1lcio. Devido a esta dureza, deve ser embalado com cuidado. \u00c9 em grande parte embalado em banha ou cera preta. Em termos de preserva\u00e7\u00e3o, o queijo cheddar tem a vida \u00fatil mais longa. \u00c9 surpreendente saber que \u00e0s vezes pode ser mantido por at\u00e9 60 meses. O queijo cheddar precisa ser pasteurizado com frequ\u00eancia. Al\u00e9m disso, o queijo cheddar requer instala\u00e7\u00f5es especiais de armazenamento e deve ser mantido a uma temperatura constante. O queijo cheddar \u00e9 a variante de queijo mais produzida comercialmente. \u00c9 produzido em pa\u00edses como Austr\u00e1lia, Estados Unidos, B\u00e9lgica, Holanda, Nova Zel\u00e2ndia e Su\u00e9cia. \u00c9 popular no Reino Unido. Embora v\u00e1rias variedades de queijo cheddar sejam feitas no Reino Unido. Mas a variedade chamada \u201cQuickes\u201d ganhou o pr\u00eamio de melhor queijo concedido pela British Cheese Association. Durante o processamento, o queijo cheddar \u00e9 mantido a uma temperatura constante. Ele tamb\u00e9m precisa de instala\u00e7\u00f5es especiais em seu processamento. A coalhada de queijo cheddar \u00e9 o est\u00e1gio inicial do queijo cheddar. Os ingredientes nesta coalhada de queijo s\u00e3o leite integral pasteurizado, sal, coalho e cultura de cheddar. O sal \u00e9 misturado depois que o peso \u00e9 drenado e a coalhada \u00e9 mo\u00edda (cortada). A coalhada de queijo cheddar tamb\u00e9m \u00e9 conhecida como \u00abQueijo Squeaky\u00bb. Os tipos de coalhada de queijo cheddar s\u00e3o suaves, m\u00e9dios, afiados, extra afiado e quaisquer outros tipos de queijos cheddar afiados ex\u00f3ticos. Embora v\u00e1rias variedades de queijo cheddar sejam feitas no Reino Unido. Mas a variedade chamada \u201cQuickes\u201d ganhou o pr\u00eamio de melhor queijo concedido pela British Cheese Association. Durante o processamento, o queijo cheddar \u00e9 mantido a uma temperatura constante. Ele tamb\u00e9m precisa de instala\u00e7\u00f5es especiais em seu processamento. A coalhada de queijo cheddar \u00e9 o est\u00e1gio inicial do queijo cheddar. Os ingredientes nesta coalhada de queijo s\u00e3o leite integral pasteurizado, sal, coalho e cultura de cheddar. O sal \u00e9 misturado depois que o peso \u00e9 drenado e a coalhada \u00e9 mo\u00edda (cortada). A coalhada de queijo cheddar tamb\u00e9m \u00e9 conhecida como \u00abQueijo Squeaky\u00bb. Os tipos de coalhada de queijo cheddar s\u00e3o suaves, m\u00e9dios, afiados, extra afiado e quaisquer outros tipos de queijos cheddar afiados ex\u00f3ticos. Embora v\u00e1rias variedades de queijo cheddar sejam feitas no Reino Unido. Mas a variedade chamada \u201cQuickes\u201d ganhou o pr\u00eamio de melhor queijo concedido pela British Cheese Association. Durante o processamento, o queijo cheddar \u00e9 mantido a uma temperatura constante. Ele tamb\u00e9m precisa de instala\u00e7\u00f5es especiais em seu processamento. A coalhada de queijo cheddar \u00e9 o est\u00e1gio inicial do queijo cheddar. Os ingredientes nesta coalhada de queijo s\u00e3o leite integral pasteurizado, sal, coalho e cultura de cheddar. O sal \u00e9 misturado depois que o peso \u00e9 drenado e a coalhada \u00e9 mo\u00edda (cortada). A coalhada de queijo cheddar tamb\u00e9m \u00e9 conhecida como \u00abQueijo Squeaky\u00bb. Os tipos de coalhada de queijo cheddar s\u00e3o suaves, m\u00e9dios, afiados, extra afiado e quaisquer outros tipos de queijos cheddar afiados ex\u00f3ticos. Mas a variedade chamada \u201cQuickes\u201d ganhou o pr\u00eamio de melhor queijo concedido pela British Cheese Association. Durante o processamento, o queijo cheddar \u00e9 mantido a uma temperatura constante. Ele tamb\u00e9m precisa de instala\u00e7\u00f5es especiais em seu processamento. A coalhada de queijo cheddar \u00e9 o est\u00e1gio inicial do queijo cheddar. Os ingredientes nesta coalhada de queijo s\u00e3o leite integral pasteurizado, sal, coalho e cultura de cheddar. O sal \u00e9 misturado depois que o peso \u00e9 drenado e a coalhada \u00e9 mo\u00edda (cortada). A coalhada de queijo cheddar tamb\u00e9m \u00e9 conhecida como \u00abQueijo Squeaky\u00bb. Os tipos de coalhada de queijo cheddar s\u00e3o suaves, m\u00e9dios, afiados, extra afiados e qualquer outro tipo de queijo cheddar afiado ex\u00f3tico. Mas a variedade chamada \u201cQuickes\u201d ganhou o pr\u00eamio de melhor queijo concedido pela British Cheese Association. Durante o processamento, o queijo cheddar \u00e9 mantido a uma temperatura constante. Ele tamb\u00e9m precisa de instala\u00e7\u00f5es especiais em seu processamento. A coalhada de queijo cheddar \u00e9 o est\u00e1gio inicial do queijo cheddar. Os ingredientes nesta coalhada de queijo s\u00e3o leite integral pasteurizado, sal, coalho e cultura de cheddar. O sal \u00e9 misturado depois que o peso \u00e9 drenado e a coalhada \u00e9 mo\u00edda (cortada). A coalhada de queijo cheddar tamb\u00e9m \u00e9 conhecida como \u00abQueijo Squeaky\u00bb. Os tipos de coalhada de queijo cheddar s\u00e3o suaves, m\u00e9dios, afiados, extra afiados e qualquer outro tipo de queijo cheddar afiado ex\u00f3tico. Os ingredientes nesta coalhada de queijo s\u00e3o leite integral pasteurizado, sal, coalho e cultura de cheddar. O sal \u00e9 misturado depois que o peso \u00e9 drenado e a coalhada \u00e9 mo\u00edda (cortada). A coalhada de queijo cheddar tamb\u00e9m \u00e9 conhecida como \u00abQueijo Squeaky\u00bb. Os tipos de coalhada de queijo cheddar s\u00e3o suaves, m\u00e9dios, afiados, extra afiados e qualquer outro tipo de queijo cheddar afiado ex\u00f3tico. Os ingredientes nesta coalhada de queijo s\u00e3o leite integral pasteurizado, sal, coalho e cultura de cheddar. O sal \u00e9 misturado depois que o peso \u00e9 drenado e a coalhada \u00e9 mo\u00edda (cortada). A coalhada de queijo cheddar tamb\u00e9m \u00e9 conhecida como \u00abQueijo Squeaky\u00bb. Os tipos de coalhada de queijo cheddar s\u00e3o suaves, m\u00e9dios, afiados, extra afiados e qualquer outro tipo de queijo cheddar afiado ex\u00f3tico. Os tipos de coalhada de queijo cheddar s\u00e3o suaves, m\u00e9dios, afiados, extra afiados e qualquer outro tipo de queijo cheddar afiado ex\u00f3tico. Os ingredientes nesta coalhada de queijo s\u00e3o leite integral pasteurizado, sal, coalho e cultura de cheddar. O sal \u00e9 misturado depois que o peso \u00e9 drenado e a coalhada \u00e9 mo\u00edda (cortada). A coalhada de queijo cheddar tamb\u00e9m \u00e9 conhecida como \u00abQueijo Squeaky\u00bb. Os tipos de coalhada de queijo cheddar s\u00e3o suaves, m\u00e9dios, afiados, extra afiados e qualquer outro tipo de queijo cheddar afiado ex\u00f3tico. Os tipos de coalhada de queijo cheddar s\u00e3o suaves, m\u00e9dios, afiados, extra afiados e qualquer outro tipo de queijo cheddar afiado ex\u00f3tico. Os ingredientes nesta coalhada de queijo s\u00e3o leite integral pasteurizado, sal, coalho e cultura de cheddar. O sal \u00e9 misturado depois que o peso \u00e9 drenado e a coalhada \u00e9 mo\u00edda (cortada). A coalhada de queijo cheddar tamb\u00e9m \u00e9 conhecida como \u00abQueijo Squeaky\u00bb. Os tipos de coalhada de queijo cheddar s\u00e3o suaves, m\u00e9dios, afiados, extra afiados e qualquer outro tipo de queijo cheddar afiado ex\u00f3tico. A coalhada de queijo cheddar tamb\u00e9m \u00e9 conhecida como \u00abQueijo Squeaky\u00bb. Os tipos de coalhada de queijo cheddar s\u00e3o suaves, m\u00e9dios, afiados, extra afiados e qualquer outro tipo de queijo cheddar afiado ex\u00f3tico. A coalhada de queijo cheddar tamb\u00e9m \u00e9 conhecida como \u00abQueijo Squeaky\u00bb. Os tipos de coalhada de queijo cheddar s\u00e3o suaves, m\u00e9dios, afiados, extra afiados e qualquer outro tipo de queijo cheddar afiado ex\u00f3tico.<\/p>\n<div style=\"text-align:center;margin:0px 0px 15px 0px;\"><\/div>\n<h2>Principais diferen\u00e7as<\/h2>\n<ol>\n<li>O queijo mussarela \u00e9 origin\u00e1rio da It\u00e1lia, enquanto o queijo cheddar \u00e9 origin\u00e1rio de uma cidade chamada Cheddar no condado de Somerset, na Inglaterra.<\/li>\n<li>O queijo mussarela \u00e9 branco, por outro lado, o queijo cheddar \u00e9 branco amarelado.<\/li>\n<li>O queijo mussarela \u00e9 macio e mastig\u00e1vel em sua textura, por outro lado, o queijo cheddar \u00e9 t\u00e3o duro quanto em sua textura.<\/li>\n<li>O queijo mussarela \u00e9 feito de leite de b\u00fafala, enquanto o queijo cheddar \u00e9 feito de leite de vaca.<\/li>\n<li>O queijo mussarela n\u00e3o requer pasteuriza\u00e7\u00e3o com muita frequ\u00eancia; por outro lado, o queijo cheddar precisa ser pasteurizado com frequ\u00eancia.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Conclus\u00e3o<\/h2>\n<p>Mussarela e cheddar s\u00e3o dois tipos diferentes de queijo. Eles s\u00e3o diferentes em m\u00e9todos de prepara\u00e7\u00e3o, conte\u00fado, textura e nutrientes.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Principal diferen\u00e7a A principal diferen\u00e7a entre o queijo mussarela e o queijo cheddar \u00e9 que o queijo mussarela vem da It\u00e1lia, enquanto o queijo cheddar \u00e9 origin\u00e1rio da Inglaterra. 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