{"id":4657,"date":"2021-10-15T03:20:39","date_gmt":"2021-10-15T03:20:39","guid":{"rendered":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/sulfato-e-sulfito\/"},"modified":"2021-10-15T03:20:39","modified_gmt":"2021-10-15T03:20:39","slug":"sulfato-e-sulfito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diferenciario.com\/br\/sulfato-e-sulfito\/","title":{"rendered":"Diferen\u00e7a entre sulfato e sulfito"},"content":{"rendered":"

\"Diferen\u00e7a<\/p>\n

\n

Principal diferen\u00e7a<\/h2>\n

A principal diferen\u00e7a entre o sulfato e o sulfito \u00e9 que o sulfato \u00e9 composto por quatro \u00e1tomos de oxig\u00eanio que est\u00e3o ainda ligados a um \u00e1tomo de enxofre, enquanto o sulfito \u00e9 composto por tr\u00eas \u00e1tomos de oxig\u00eanio que est\u00e3o ligados a um \u00e1tomo de enxofre.<\/p>\n

Sulfato x Sulfito<\/h2>\n

Pense no sulfato como um \u00e2nion composto de quatro \u00e1tomos de oxig\u00eanio ligados a um \u00e1tomo de enxofre, enquanto o sulfito pensa nele como um \u00e2nion composto de \u00e1tomos de oxig\u00eanio e um \u00e1tomo de enxofre. 96 g\/mol \u00e9 a massa molar do sulfato, enquanto 80 g\/mol \u00e9 a massa molar do sulfito. V\u00e1rios sulfatos s\u00e3o geralmente sol\u00faveis em \u00e1gua; por outro lado, muitos sulfitos s\u00e3o geralmente insol\u00faveis em \u00e1gua.<\/p>\n

A geometria dos sulfatos \u00e9 tetra\u00e9drica em torno do \u00e1tomo de enxofre; em contraste, a geometria do sulfito \u00e9 piramidal trigonal em torno do \u00e1tomo de enxofre. No sulfato, +6 considerado como o estado de oxida\u00e7\u00e3o do enxofre; em contraste, no sulfito, +4 \u00e9 geralmente o estado de oxida\u00e7\u00e3o do sulfito. O sulfato normalmente n\u00e3o pode passar por rea\u00e7\u00f5es de oxida\u00e7\u00e3o durante o processo de rea\u00e7\u00e3o; por outro lado, o sulfito sempre passa por rea\u00e7\u00f5es de oxida\u00e7\u00e3o completas no processo de rea\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O sulfato consiste em mais um \u00e1tomo de oxig\u00eanio em sua estrutura; por outro lado, o sulfito consiste em um \u00e1tomo de oxig\u00eanio a menos em toda a sua estrutura. O sulfato geralmente tem uma carga positiva em seu \u00e1tomo de enxofre; em contraste, o sulfito normalmente tem uma carga negativa em seu \u00e1tomo de enxofre. O \u00e1tomo de enxofre presente no sulfato tem um \u00e1tomo de enxofre a mais que o presente no sulfito.<\/p>\n

O sulfato leva \u00e0 terceira pot\u00eancia de oxida\u00e7\u00e3o m\u00e9dia -3; Por outro lado, pulsos de sulfito para o segundo poder de oxida\u00e7\u00e3o t\u00eam -2. A f\u00f3rmula emp\u00edrica do sulfato \u00e9 SO 2<\/sub> -4, enquanto a f\u00f3rmula emp\u00edrica do sulfito \u00e9 SO 2<\/sub> -3. Derivados \u00e1cidos, per\u00f3xidos e sais de sulfato s\u00e3o usados \u200b\u200bprincipalmente na ind\u00fastria, enquanto o sulfito \u00e9 um \u00e1cido indefin\u00edvel e \u00e9 usado em aditivos alimentares regulamentados.<\/p>\n

Pense no sulfato como o sal do \u00e1cido sulf\u00farico e geralmente \u00e9 feito desse \u00e1cido sulf\u00farico, que \u00e9 facilmente usado em detergentes, produtos de limpeza de piso, sabonetes l\u00edquidos e xampus. Pelo contr\u00e1rio, o sulfito considera a subst\u00e2ncia natural que \u00e9 amplamente utilizada no corpo humano e em algumas variedades de alimentos. O sulfato n\u00e3o est\u00e1 envolvido na forma\u00e7\u00e3o do vinho, mas algum sulfato de c\u00e1lcio pode ser usado na produ\u00e7\u00e3o de cerveja; Em vez disso, o sulfito \u00e9 amplamente utilizado na produ\u00e7\u00e3o de vinho porque atua como conservante, interrompendo o crescimento microbiano.<\/p>\n

Quadro comparativo<\/h2>\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Sulfato<\/strong><\/td>\nSulfito<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
O sulfato \u00e9 considerado um composto que consiste em um \u00e2nion formado por quatro \u00e1tomos de oxig\u00eanio ligados a um \u00e1tomo de enxofre.<\/td>\nO sulfito \u00e9 um composto que consiste em um \u00e2nion e \u00e9 composto de \u00e1tomos de oxig\u00eanio e um \u00e1tomo de enxofre.<\/td>\n<\/tr>\n
massa molar<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
96g\/mol<\/td>\n80g\/mol<\/td>\n<\/tr>\n
Solubilidade<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
normalmente sol\u00favel em \u00e1gua<\/td>\nGeralmente insol\u00favel em \u00e1gua.<\/td>\n<\/tr>\n
Geometria<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Tetra\u00e9drico em torno do \u00e1tomo de enxofre<\/td>\npiramidal trigonal em torno do \u00e1tomo de enxofre<\/td>\n<\/tr>\n
Estado de oxida\u00e7\u00e3o do enxofre<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
+6 considerado como o estado de oxida\u00e7\u00e3o do enxofre<\/td>\n+4, normalmente o estado de oxida\u00e7\u00e3o do sulfito.<\/td>\n<\/tr>\n
rea\u00e7\u00f5es de oxida\u00e7\u00e3o<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
N\u00e3o pode passar por rea\u00e7\u00f5es de oxida\u00e7\u00e3o.<\/td>\nPassar por rea\u00e7\u00f5es de oxida\u00e7\u00e3o completas<\/td>\n<\/tr>\n
mais \u00e1tomos de oxig\u00eanio<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Consiste em mais um \u00e1tomo de oxig\u00eanio<\/td>\nConsiste em um \u00e1tomo de oxig\u00eanio a menos<\/td>\n<\/tr>\n
carga de enxofre<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
tem uma carga positiva em seu \u00e1tomo de enxofre<\/td>\nTem uma carga negativa em seu \u00e1tomo de enxofre.<\/td>\n<\/tr>\n
mais \u00e1tomo de enxofre<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Consiste em um enxofre mais<\/td>\nConsiste em um enxofre a menos<\/td>\n<\/tr>\n
poder de oxida\u00e7\u00e3o<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Leva ao terceiro poder de oxida\u00e7\u00e3o.<\/td>\nLeva ao segundo poder de oxida\u00e7\u00e3o<\/td>\n<\/tr>\n
F\u00f3rmula emp\u00edrica<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
SO 2<\/sub> -4<\/td>\nSO 2<\/sub> -3<\/td>\n<\/tr>\n
Significado<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Os derivados \u00e1cidos, per\u00f3xidos e sais mais utilizados na ind\u00fastria.<\/td>\nUm \u00e1cido indefin\u00edvel e usado em aditivos alimentares regulamentados.<\/td>\n<\/tr>\n
Ocorr\u00eancia artificial\/natural<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Pense nisso como o sal do \u00e1cido sulf\u00farico e geralmente \u00e9 feito desse \u00e1cido sulf\u00farico.<\/td>\nConsidere como subst\u00e2ncia natural<\/td>\n<\/tr>\n
Formul\u00e1rios<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Facilmente usado em saboneteira, limpadores de piso, sabonetes l\u00edquidos e xampus<\/td>\nAmplamente utilizado no corpo humano e algumas variedades de alimentos.<\/td>\n<\/tr>\n
na produ\u00e7\u00e3o de vinho<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
N\u00e3o participa da forma\u00e7\u00e3o do vinho, mas algum sulfato de c\u00e1lcio pode ser usado na produ\u00e7\u00e3o de cerveja.<\/td>\nEles s\u00e3o usados \u200b\u200bna produ\u00e7\u00e3o de vinho porque agem como conservantes, impedindo o crescimento microbiano.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/section>\n

O que \u00e9 sulfato?<\/h2>\n

O termo sulfato \u00e9 descrito como o composto que consiste em um \u00e2nion formado por quatro \u00e1tomos de oxig\u00eanio ligados a um \u00e1tomo de enxofre. O \u00e2nion sulfato presente no sulfato tem uma carga -2. A f\u00f3rmula molecular\/emp\u00edrica do sulfato \u00e9 geralmente SO 4 <\/sub>-2<\/sup> .<\/p>\n

\u00c2nion sulfato considerado a base ou sal conjugado do \u00e1cido sulf\u00farico e geralmente feito a partir desse \u00e1cido sulf\u00farico. \u00c2nions e um pr\u00f3ton (H +<\/sup> ) de sulfato s\u00e3o formados quando o \u00e1cido sulf\u00farico se decomp\u00f5e em seus \u00edons.<\/p>\n

Quando as liga\u00e7\u00f5es entre os \u00e1tomos de enxofre e oxig\u00eanio s\u00e3o deliberadas, os dois \u00e1tomos de oxig\u00eanio do sulfato s\u00e3o unidos por liga\u00e7\u00f5es duplas com um \u00e1tomo de enxofre, e liga\u00e7\u00f5es simples com um \u00e1tomo de enxofre unem os outros dois \u00e1tomos de oxig\u00eanio. A liga\u00e7\u00e3o se deve ao \u00e1tomo de enxofre que pode formar no m\u00e1ximo seis liga\u00e7\u00f5es ao redor de sua estrutura. Portanto, cargas negativas podem ser vistas em \u00e1tomos de oxig\u00eanio com apenas uma liga\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

No sulfato, +6 \u00e9 considerado o estado de oxida\u00e7\u00e3o do enxofre, e o estado de oxida\u00e7\u00e3o de cada \u00e1tomo de oxig\u00eanio \u00e9 calculado como -2. Quando um \u00e1tomo de enxofre e um \u00e1tomo de oxig\u00eanio s\u00e3o considerados experimentalmente, devido ao fen\u00f4meno de resson\u00e2ncia, os comprimentos de liga\u00e7\u00e3o entre o \u00e1tomo de enxofre e os \u00e1tomos de oxig\u00eanio s\u00e3o os mesmos.<\/p>\n

Os el\u00e9trons que est\u00e3o presentes ao redor dos \u00e1tomos de enxofre e oxig\u00eanio s\u00e3o deslocalizados devido \u00e0 sobreposi\u00e7\u00e3o de orbitais. O comprimento exato da liga\u00e7\u00e3o entre os \u00e1tomos de oxig\u00eanio e enxofre \u00e9 149 pm. Exemplos de sulfatos comuns s\u00e3o barita (BaSO 4<\/sub> ), anglesita (PbSO 4<\/sub> ), anidrita (CaSO 4<\/sub> ), gesso ( CaSO 4<\/sub> .2H 2<\/sub> O) e epsomita (MgSO 4<\/sub> .7H 2<\/sub> O).<\/sub><\/sub><\/sub><\/sub><\/sub><\/sub><\/p>\n

O que \u00e9 sulfito?<\/h2>\n

O termo sulfito \u00e9 descrito como um composto que consiste em um \u00e2nion e \u00e9 formado por \u00e1tomos de oxig\u00eanio e um \u00e1tomo de enxofre. O \u00e1tomo de enxofre do sulfito consiste em um \u00fanico \u00e1tomo de enxofre, que est\u00e1 ligado a tr\u00eas \u00e1tomos de oxig\u00eanio. A carga presente no \u00e2nion sulfito \u00e9 -2.<\/p>\n

O sulfito consiste em tr\u00eas \u00e1tomos de oxig\u00eanio e, no \u00e2nion sulfito, um \u00e1tomo de oxig\u00eanio est\u00e1 ligado ao \u00e1tomo de enxofre atrav\u00e9s da liga\u00e7\u00e3o dupla. Os outros dois \u00e1tomos de oxig\u00eanio s\u00e3o ligados de forma simples ao \u00e1tomo de enxofre. Os comprimentos de liga\u00e7\u00e3o presentes em torno dos \u00e1tomos de oxig\u00eanio e enxofre s\u00e3o os mesmos, e o valor do comprimento de liga\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9 o mesmo entre os \u00e1tomos de enxofre e oxig\u00eanio devido \u00e0 resson\u00e2ncia na estrutura.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, um \u00fanico par de el\u00e9trons est\u00e1 presente em um \u00e1tomo de enxofre no \u00e2nion sulfito. +4 \u00e9 considerado o estado de oxida\u00e7\u00e3o do sulfito e -2 \u00e9 o estado de oxida\u00e7\u00e3o de cada \u00e1tomo de oxig\u00eanio presente no \u00e2nion sulfito. Os sulfitos s\u00e3o geralmente sol\u00faveis em \u00e1gua, como os sulfitos de K +<\/sup>, NH +<\/sup> e Na +<\/sup> .<\/p>\n

Exemplos de sulfitos comuns s\u00e3o sulfito de cobre (CuSO3 )<\/sub>, sulfito de zinco (ZnSO3 )<\/sub>, sulfito de magn\u00e9sio (MgSO3 ) e sulfito <\/sub>de<\/sub> pot\u00e1ssio ( K2SO3<\/sub> ) .<\/sub><\/p>\n

Principais diferen\u00e7as<\/h2>\n
    \n
  1. Um \u00e2nion composto de quatro \u00e1tomos de oxig\u00eanio \u00e9 o sulfato que est\u00e1 ligado a um \u00e1tomo de enxofre, enquanto um \u00e2nion composto de \u00e1tomos de oxig\u00eanio e um \u00e1tomo de enxofre \u00e9 conhecido como sulfito.<\/li>\n
  2. 96 g\/mol \u00e9 a massa molar do sulfato, enquanto 80 g\/mol \u00e9 a massa molar do sulfito.<\/li>\n
  3. Muitos sulfatos s\u00e3o normalmente sol\u00faveis em \u00e1gua; por outro lado, v\u00e1rios sulfitos s\u00e3o geralmente insol\u00faveis em \u00e1gua.<\/li>\n
  4. A forma dos sulfatos \u00e9 tetra\u00e9drica; pelo contr\u00e1rio, a forma do sulfito \u00e9 piramidal trigonal.<\/li>\n
  5. No sulfato, +6 \u00e9 considerado a forma de oxida\u00e7\u00e3o do enxofre; inversamente, no sulfito, +4 \u00e9 normalmente a forma de oxida\u00e7\u00e3o do sulfito.<\/li>\n
  6. Durante o processo de rea\u00e7\u00e3o, o sulfato normalmente n\u00e3o pode sofrer rea\u00e7\u00f5es de oxida\u00e7\u00e3o; por outro lado, no processo de rea\u00e7\u00e3o, o sulfito sempre sofre rea\u00e7\u00f5es de oxida\u00e7\u00e3o completas.<\/li>\n
  7. O sulfato, em sua estrutura, cont\u00e9m mais um \u00e1tomo de oxig\u00eanio; por outro lado, o sulfito em toda a sua estrutura cont\u00e9m uma quantidade menor de \u00e1tomo de oxig\u00eanio.<\/li>\n
  8. No \u00e1tomo de enxofre do sulfato, geralmente consiste em uma carga positiva; pelo contr\u00e1rio, no \u00e1tomo de enxofre do sulfito, normalmente tem uma carga negativa.<\/li>\n
  9. O \u00e1tomo de enxofre presente no sulfato tem um \u00e1tomo de enxofre a mais que o presente no sulfito.<\/li>\n
  10. Iniciativas de sulfato ao terceiro poder de oxida\u00e7\u00e3o; por outro lado, iniciativas de sulfito para o segundo poder de oxida\u00e7\u00e3o.<\/li>\n
  11. A f\u00f3rmula emp\u00edrica do sulfato \u00e9 SO 2<\/sub> -4, enquanto a f\u00f3rmula emp\u00edrica do sulfito \u00e9 SO 2<\/sub> -3.<\/li>\n
  12. Produtos \u00e1cidos, per\u00f3xidos e sais de sulfato s\u00e3o amplamente utilizados na ind\u00fastria, enquanto o sulfito \u00e9 um \u00e1cido inexprim\u00edvel e \u00e9 usado em sabores de alimentos planejados.<\/li>\n
  13. O sulfato deliberado como o sal do \u00e1cido sulf\u00farico e normalmente \u00e9 produzido a partir desse \u00e1cido sulf\u00farico, enquanto o sulfito deliberado \u00e9 a subst\u00e2ncia natural.<\/li>\n
  14. O sulfato \u00e9 usado principalmente em saboneteiras, limpadores de piso, sabonetes l\u00edquidos e xampus, enquanto o sulfito \u00e9 amplamente utilizado no corpo humano e em alguns tipos de alimentos.<\/li>\n
  15. Algum sulfato de c\u00e1lcio pode ser usado na produ\u00e7\u00e3o de cerveja, mas o sulfato em si n\u00e3o est\u00e1 envolvido na produ\u00e7\u00e3o de vinho; pelo contr\u00e1rio, o sulfito \u00e9 usado principalmente na forma\u00e7\u00e3o do vinho porque atua como antibacteriano, interrompendo o crescimento microbiano.<\/li>\n<\/ol>\n

    Conclus\u00e3o<\/h2>\n

    A discuss\u00e3o acima conclui que o sulfato \u00e9 considerado como sendo de quatro \u00e1tomos de oxig\u00eanio que est\u00e3o ainda ligados a um \u00e1tomo de enxofre, e a estrutura dos sulfatos \u00e9 tetra\u00e9drica, enquanto o sulfito \u00e9 composto de tr\u00eas \u00e1tomos de oxig\u00eanio que est\u00e3o ligados a um \u00e1tomo. sua composi\u00e7\u00e3o \u00e9 piramidal trigonal.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Principal diferen\u00e7a A principal diferen\u00e7a entre o sulfato e o sulfito \u00e9 que o sulfato \u00e9 composto por quatro \u00e1tomos de oxig\u00eanio que est\u00e3o ainda ligados a um \u00e1tomo de enxofre, enquanto o sulfito \u00e9 composto por tr\u00eas \u00e1tomos de oxig\u00eanio que est\u00e3o ligados a um \u00e1tomo de enxofre. 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