Diferencia entre guiso y cacerola

Diferencia principal La principal diferencia entre el estofado y la cazuela es que el guiso se cocina en una estufa aplicando calor / fuego al fondo del recipiente de cocción, mientras que la cazuela se cocina en un horno donde el calor circula uniformemente. Guiso contra cazuela El guiso es una combinación de muchos ingredientes, … Leer más