Diferença entre batata doce branca e batata doce laranja

Diferença entre batata doce branca e batata doce laranja

Principal diferença

A batata-doce é famosa em todo o mundo e possui diferentes tipos, formas e cores que podem ser explicadas. A principal diferença entre as duas categorias que estão sendo discutidas é a primeira coisa que você percebe, lembre-se, a cor. A principal diferença entre eles é que a batata-doce laranja é o tipo de batata-doce que é famosa em todo o mundo, pois estão disponíveis em quantidades significativas e são realmente mais duras. A batata-doce branca é aquela que só é frequentemente acessível nos Estados Unidos e é de natureza macia.

Quadro comparativo

Base de distinção Batata Doce Laranja batata doce branca
Fama O tipo de batata-doce que é famosa em todo o mundo. O tipo de batata-doce que é famoso nos Estados Unidos.
natureza interna A cor interna da batata-doce laranja é dourada. A cor interna da batata-doce branca é amarela.
Natureza Externa cor laranja escuro cor branca acastanhada
Nutrição Maior teor de vitamina A Menor teor nutricional.
Lucros O betacaroteno é muito maior O betacaroteno é muito menor
Consumo Disponível em grandes quantidades Disponível em quantidades menores
Culinária Para grandes ocasiões e refeições. Para ocasiões menores e como sobremesa.
Estrutura Aparência mais dura e maior. Aparência mais suave e menor.

Batata Doce Laranja

Este é o tipo de batata-doce que é famosa em todo o mundo, pois está disponível em quantidades significativas e pode ser facilmente descoberta pela sua cor. Na língua americana, eles são conhecidos como inhame. Na realidade, porém, eles são muito diferentes do inhame real encontrado nas regiões asiáticas e africanas. Embora estejam disponíveis em várias cores, sendo a mais famosa a laranja, as raízes que possuem podem ser consumidas em uma salada. Podem parecer batatas de verdade, mas não têm conexão com elas, apenas têm a mesma cor. Esses tipos de batata-doce requerem condições adequadas para crescer e se desenvolvem melhor em locais onde a temperatura é inferior a 24 graus Celsius e recebem muito sol. Uma vez que eles começam a construir, apenas condições extremas podem parar o crescimento, pois são amigos da fazenda. Apenas alguns insetos podem impedir seu crescimento e, em geral, os pesticidas não são necessários para sua produção. Eles são talvez a maior fonte de vitamina A e, portanto, são benéficos para crianças de idade avançada e que desejam que seus ossos sejam mais fortes. A batata-doce laranja não é tão doce em comparação com outros tipos e contém mais beta-caroteno. Estes não são moles e têm um melhor alcance de cozedura, pois são mais duros e podem ser facilmente decorados. Não só eles têm uma superfície interna dura, mas a pele também é rígida, dando-lhe uma textura firme. Eles têm uma pele mais escura e exigem mais tempo para cozinhar em comparação com os outros. Benéfico para crianças que estão em idade avançada e querem que seus ossos sejam mais fortes. A batata-doce laranja não é tão doce em comparação com outros tipos e contém mais beta-caroteno. Estes não são moles e têm um melhor alcance de cozedura, pois são mais duros e podem ser facilmente decorados. Não só eles têm uma superfície interna dura, mas a pele também é rígida, dando-lhe uma textura firme. Eles têm uma pele mais escura e exigem mais tempo para cozinhar em comparação com os outros. Benéfico para crianças que estão em idade avançada e querem que seus ossos sejam mais fortes. A batata-doce laranja não é tão doce em comparação com outros tipos e contém mais beta-caroteno. Estes não são moles e têm um melhor alcance de cozedura, pois são mais duros e podem ser facilmente decorados. Não só eles têm uma superfície interna dura, mas a pele também é rígida, dando-lhe uma textura firme. Eles têm uma pele mais escura e exigem mais tempo para cozinhar em comparação com os outros. mas a pele também é dura e dá-lhe uma textura firme. Eles têm uma pele mais escura e exigem mais tempo para cozinhar em comparação com os outros. mas a pele também é dura e dá-lhe uma textura firme. Eles têm uma pele mais escura e exigem mais tempo para cozinhar em comparação com os outros.

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batata doce branca

As próprias batatas-doces brancas pertencem à família da ipomeia e são maiores em tamanho, mais grosseiras em textura e têm raízes junto com elas e são usadas pelas pessoas como alimento há muito tempo. Eles não estão disponíveis com tanta frequência quanto os outros, e essa é a razão pela qual a maioria das pessoas não sabe muito sobre eles. Eles são os mais doces do que outros tipos e, portanto, não só podem ser consumidos como uma refeição adequada, mas também podem ser usados ​​para servir a sobremesa. Eles não têm tanta nutrição, mas são uma fonte saudável de carboidratos e vitaminas. Se você observar a cor, a casca é relativamente mais escura e se parece com uma batata comum, embora seja muito diferente da casca da batata-doce laranja. Eles não são considerados saudáveis ​​para pessoas que têm diabetes, pois têm mais açúcar. Eles são mais macios por natureza, então geralmente são assados, devido à sua maciez, a maioria das pessoas os cozinha para crianças pequenas para que possam devorá-los. Eles são o segundo mais consumido nos Estados Unidos e não estão disponíveis ou cultivados em outras partes do mundo. Tem uma quantidade menor de beta-caroteno e tem um sabor muito mais suave do que outros. As pessoas que querem comê-los geralmente preferem comê-los doces em vez de salgados, pois são muito mais macios e fáceis de cozinhar. Leva 50% menos tempo para preparar em comparação com as laranjas e também tem uma pele mais delicada. Tem uma quantidade menor de beta-caroteno e tem um sabor muito mais suave do que outros. As pessoas que querem comê-los geralmente preferem comê-los doces em vez de salgados, pois são muito mais macios e fáceis de cozinhar. Leva 50% menos tempo para preparar em comparação com as laranjas e também tem uma pele mais delicada. Tem uma quantidade menor de beta-caroteno e tem um sabor muito mais suave do que outros. As pessoas que querem comê-los geralmente preferem comê-los doces em vez de salgados, pois são muito mais macios e fáceis de cozinhar. Leva 50% menos tempo para preparar em comparação com as laranjas e também tem uma pele mais delicada.

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Principais diferenças

  1. A batata-doce laranja é o tipo de batata-doce que é famosa em todo o mundo, enquanto a batata-doce branca é o tipo de batata-doce que é famosa nos Estados Unidos.
  2. A batata-doce branca e a batata-doce alaranjada são diferenciadas apenas pela cor branca e laranja de sua superfície externa.
  3. A batata-doce laranja é produzida em grandes quantidades em todo o mundo, enquanto a batata-doce branca não está prontamente disponível.
  4. Demora 50% menos tempo para fazer batata-doce branca em comparação com as laranjas e também têm uma pele mais lisa.
  5. A batata-doce laranja é naturalmente mais dura, enquanto a batata-doce branca é naturalmente muito macia.
  6. A batata-doce laranja é geralmente consumida no almoço e para eventos maiores, enquanto a batata-doce branca é consumida principalmente para sobremesas e eventos menores.
  7. A quantidade de beta-caroteno é muito maior na batata-doce laranja em comparação com a batata-doce branca.
  8. Há muito mais valor nutricional na batata-doce laranja em comparação com a batata-doce branca.
  9. A cor interna da batata doce laranja é dourada, enquanto a cor interna da batata doce branca é amarela.