Principal diferença
O salame tem a definição de uma salsicha que é devidamente temperada e geralmente é consumida como recheio de fatias frias. Por outro lado, uma calabresa é definida como a salsicha que é temperada com pimenta e consiste em carne de porco ou carne bovina.
Quadro comparativo
O que é salame?
O salame tem a definição de uma salsicha que é devidamente temperada e geralmente é consumida como recheio de fatias frias. Originou-se na Itália e tornou-se famoso em toda a região devido ao seu sabor e forma distintos. Os diferentes tipos de carnes italianas incorporam Salame, Soppressata, Prosciutto, Pepperoni e isso é apenas a ponta do iceberg. Tanto o hambúrguer quanto a carne de porco são essenciais no campo das carnes italianas. Os sabores também estão na fase intermediária da execução da Italian Meats. A ideia de que o envelhecimento permite que formas de vida convenientes ou boas se desenvolvam na nutrição para evitar o crescimento de nocivas ou insalubres, especialmente com carne, existe há muitos anos. Isso é evidente em vista dos diferentes tipos de salsichas descobertos universalmente. Um salame italiano seco, que em sua maioria é composto por um equilíbrio de carne de porco e hambúrguer, seja como for, pode ser entregue com toda a carne de porco. É preparado com pimenta preta, alho, sabores, vinho branco seco e prensado em um pequeno pacote regular com cerca de 4 a 8 passos de comprimento e 1 polegada de distância. Em seguida, é envelhecido a seco por um mês ou mais. Sempre que servido, é cortado em fatias finas para uso em sanduíches, como petisco com queijo cheddar, ou como acompanhamento para o sustento. Em todo o mundo, há uma grande variedade de adaptações de Wiener, cada uma com seu próprio sabor e perfis sociais. Além disso, cada Frankfurter tem seu próprio tipo de tempero e medida de sal, o que torna cada personagem e superfície únicos. Salsichas secas, por exemplo Cacciatorini italiana,
O que é pepperoni?
Pepperoni é definido como salsicha temperada com pimenta e consiste em carne de porco ou carne bovina. Originou-se na Europa, mas se espalhou por todo o mundo, especialmente nos Estados Unidos, e hoje existem muitas variedades diferentes. Pepperoni é um cachorro-quente curado a seco como os salames salgados do sul da Itália, por exemplo salsiccia Napoletana piccante, uma salsicha quente e seca de Nápoles. Pepperoni é embalado com calorias. Uma única porção de 3 onças contém 419 calorias, quase 33% da dose diária para uma dieta de 1.500 calorias ou mais de um quinto para uma dieta de 2.000 calorias consumindo menos carboidratos. Apenas 20% dessas calorias vêm de proteínas, um suplemento que seu corpo precisa para a manutenção dos tecidos. Os 80% restantes dessas calorias vieram dos 37 gramas de gordura do pepperoni, que incorpora 12,5 gramas de gordura saturada. Fazer pepperoni inclui tratá-lo com nitratos químicos que se convertem em nitritos perigosos durante o processo de cura. Essa cura dá ao pepperoni seu sabor e matiz distintos, mas também dá dores de cabeça a algumas pessoas. O pepperoni geralmente é produzido com uma mistura de carne suína e bovina. A carne de peru também é comumente usada como substituto, mas o uso de aves em pepperoni deve ser devidamente nomeado nos Estados Unidos. Nas ilhas do Caribe e em diferentes partes do mundo, carne de burro e cavalo são acompanhamentos comuns. As guarnições, por exemplo, pimentão, alho, Sementes de erva-doce ou mostarda podem ser incorporadas à geração de pepperoni para dar vários sabores e níveis de calor. Fazer pepperoni inclui tratá-lo com nitratos químicos que se convertem em nitritos perigosos durante o processo de cura. Essa cura dá ao pepperoni seu sabor e matiz distintos, mas também dá dores de cabeça a algumas pessoas. O pepperoni geralmente é produzido com uma mistura de carne suína e bovina. A carne de peru também é comumente usada como substituto, mas o uso de aves em pepperoni deve ser devidamente nomeado nos Estados Unidos. Nas ilhas do Caribe e em diferentes partes do mundo, carne de burro e cavalo são acompanhamentos comuns. As guarnições, por exemplo, pimentão, alho, Sementes de erva-doce ou mostarda podem ser incorporadas à geração de pepperoni para dar vários sabores e níveis de calor. Fazer pepperoni inclui tratá-lo com nitratos químicos que se convertem em nitritos perigosos durante o processo de cura. Essa cura dá ao pepperoni seu sabor e matiz distintos, mas também dá dores de cabeça a algumas pessoas. O pepperoni geralmente é produzido com uma mistura de carne suína e bovina. A carne de peru também é comumente usada como substituto, mas o uso de aves em pepperoni deve ser devidamente nomeado nos Estados Unidos. Nas ilhas do Caribe e em diferentes partes do mundo, carne de burro e cavalo são acompanhamentos comuns. As guarnições, por exemplo, pimentão, alho, Sementes de erva-doce ou mostarda podem ser incorporadas à geração de pepperoni para dar vários sabores e níveis de calor. no entanto, também causa dores de cabeça em algumas pessoas. O pepperoni geralmente é produzido com uma mistura de carne suína e bovina. A carne de peru também é comumente usada como substituto, mas o uso de aves em pepperoni deve ser devidamente nomeado nos Estados Unidos. Nas ilhas do Caribe e em diferentes partes do mundo, carne de burro e cavalo são acompanhamentos comuns. Fixações como pimentão, alho, erva-doce ou sementes de mostarda podem ser incorporadas na geração de calabresa para dar vários sabores e níveis de calor. no entanto, também causa dores de cabeça em algumas pessoas. O pepperoni geralmente é produzido com uma mistura de carne suína e bovina. A carne de peru também é comumente usada como substituto, mas o uso de aves em pepperoni deve ser devidamente nomeado nos Estados Unidos. Nas ilhas do Caribe e em diferentes partes do mundo, carne de burro e cavalo são acompanhamentos comuns. Fixações como pimentão, alho, erva-doce ou sementes de mostarda podem ser incorporadas na geração de calabresa para dar vários sabores e níveis de calor. Carne de burro e carne de cavalo são acompanhamentos comuns. Fixações como pimentão, alho, erva-doce ou sementes de mostarda podem ser incorporadas na geração de calabresa para dar vários sabores e níveis de calor. Carne de burro e carne de cavalo são acompanhamentos comuns. fixações,
Principais diferenças
- O salame tem a definição de uma salsicha que é devidamente temperada e geralmente é consumida como recheio de fatias frias. Por outro lado, uma calabresa é definida como a salsicha que é temperada com pimenta e consiste em carne de porco ou carne bovina.
- Pepperoni é conhecido como um tipo de salame, enquanto o salame não pode ser referido como um tipo de pepperoni.
- Os diferentes tipos de carnes italianas incorporam Salame, Soppressata, Prosciutto, Pepperoni e isso é apenas a ponta do iceberg. Por outro lado, Pepperoni é um cachorro-quente seco curado como os salames salgados do sul da Itália, por exemplo salsiccia Napoletana piccante, uma salsicha seca quente de Nápoles.
- Uma única porção de 3 onças de salame contém 419 calorias, quase 33% da dose diária para uma dieta de 1.500 calorias ou mais de um quinto para uma dieta de 2.000 calorias. Coma menos carboidratos. Por outro lado, uma única porção de 3 onças de pepperoni contém 540 calorias, quase 33% da dose diária para mais de um quinto para cada 2.000 calorias que você come menos carboidratos.
- O tipo de ingredientes usados para um salame inclui carne de porco, carne bovina ou peru, por outro lado, o tipo de carne usado para salame inclui uma mistura de carne suína e bovina.
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