Diferença entre Chop Suey e Chow Mein
Principal diferença Chow mein consiste principalmente em macarrão frito; seu próprio nome vem de chau-mèing, que entra no dialeto Taishanese de todos os Yue Chineses. «Chow» significa frito, «onde» mein «identifica macarrão. Chop suey, no entanto, pode ser uma iguaria sino-americana, e pode até ser referida como cozinhas internacionais completamente diferentes que se assemelham a … Leia mais