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Filete de costilla

Diferencia entre bistec de costilla y bistec de solomillo

Diferencia principal La principal diferencia entre el chuletón y el solomillo es que el chuletón es el bistec que se obtiene de la parte de la costilla de la carne, mientras que el solomillo es el filete que se obtiene de la parte superior de la espalda, antes del área de la grupa y detrás … Leer más

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