Indica

Diferencia principal La principal diferencia entre japónica e índica es que el grano japónica es redondeado, corto, no se rompe fácilmente y tiene un 10-24% de amilosa, mientras que el grano índica es delgado, algo plano, largo a corto y tiene un 23- 31% de amilosa. Japonica contra India El grano de arroz japónica es … Leer más