Saponificación

Diferencia principal La principal diferencia entre la esterificación y la saponificación es que la esterificación es responsable de la formación de un éster a partir de un alcohol y un ácido carboxílico, mientras que la saponificación es responsable de la descomposición de los ésteres en alcohol y ácido carboxílico. Esterificación versus saponificación Los ésteres conocidos … Leer más