Diferença entre catalisador e enzima

Principal diferença

A principal diferença entre catalisador e enzima é que o catalisador é conhecido como o produto químico que acelera a taxa de uma reação química, enquanto a enzima é uma proteína globular que acelera a taxa de uma reação bioquímica…

Catalisador vs Enzima

Uma substância que maximiza a velocidade de uma reação química sem alterar sua estrutura química é conhecida como catalisador; por outro lado, uma molécula biológica formada por organismos vivos que catalisa bioreações particulares à temperatura do corpo. Os catalisadores podem ser enzimas ou sais inorgânicos, enquanto as enzimas são consideradas um tipo de catalisador.

Os tipos de catalisadores inorgânicos são íons minerais ou pequenas moléculas; em contraste, as enzimas são proteínas globulares. Os catalisadores inorgânicos estão presentes em tamanho semelhante ao da molécula do substrato; por outro lado, o tamanho das enzimas é muito maior em comparação com a molécula do substrato.

O peso molecular do catalisador inorgânico é baixo, enquanto o peso molecular das enzimas é alto. Catalisadores inorgânicos normalmente atuam em reações físicas; Por outro lado, as enzimas sempre atuam em reações bioquímicas. Os catalisadores geralmente funcionam com menos eficiência; pelo contrário, as enzimas funcionam de forma muito eficiente.

Os catalisadores podem maximizar a velocidade de vários conjuntos de reações, enquanto as enzimas só podem agir e aumentar a velocidade de uma determinada reação. Moléculas reguladoras não podem controlar a função de catalisadores inorgânicos; por outro lado, as moléculas reguladoras podem regular a função das enzimas pela ligação das moléculas reguladoras com a enzima específica.

Catalisadores inorgânicos não são sensíveis a pequenas mudanças de temperatura, então funcionam em altas temperaturas; Por outro lado, as enzimas são específicas de temperatura, portanto, em baixas temperaturas, as enzimas se tornam inativas e em altas temperaturas, as enzimas se desnaturam.

Catalisadores inorgânicos geralmente não são sensíveis a pequenas mudanças no pH; Por outro lado, as enzimas são sensíveis a pequenas mudanças no pH e operam apenas em uma faixa específica de pH. Os catalisadores inorgânicos funcionam apenas em alta pressão, enquanto as enzimas funcionam apenas em pressão padrão. Nos sais inorgânicos, os venenos proteicos não têm efeito; por outro lado, as enzimas podem ser afetadas e envenenadas por proteínas venenosas.

A radiação de ondas curtas não tem efeito sobre os catalisadores inorgânicos, enquanto a radiação de ondas curtas pode ter enzimas desnaturadas. Os principais exemplos de catalisadores são o óxido de ferro, platina e vanádio. Pelo contrário, alguns exemplos da enzima são glicose-6-fosfato, álcool desidrogenase, amilase, lipase e aminotransferase.

Quadro comparativo

O que é catalisador?

Uma substância específica que permite que as reações químicas ocorram em uma taxa mais rápida sob diferentes condições é conhecida como catalisador. Normalmente, apenas uma pequena quantidade de catalisador é necessária para iniciar ou catalisar a reação. Os catalisadores normalmente diminuem a energia de ativação de uma reação, conduzindo outra via para a reação. Um intermediário temporário é formado em um estado de baixa energia quando os catalisadores reagem com o substrato.

Tipos de catalisador

• Catalisador inorgânico: pode ser um metal de transição ou talvez um óxido de metal de transição. Os metais de transição contêm uma ampla gama de especificidade. Os metais de transição fornecem uma área de superfície conveniente para que as reações químicas ocorram de diferentes maneiras, o que reduz a taxa de energia de ativação de uma reação química. Eles são usados ​​como pós finos que têm uma área de superfície máxima. Catalisadores inorgânicos divididos em duas categorias com base na natureza de uma substância como catalisadores heterogêneos ou catalisadores homogêneos.
• Enzima: É uma proteína globular que catalisa as muitas reações bioquímicas dentro da célula na presença de uma temperatura corporal específica.

O que é uma enzima?

Macromolécula biológica formada por organismos vivos para catalisar reações bioquímicas dentro de células específicas em temperaturas médias do corpo. As funções das enzimas são amplas, pois são cruciais para a manutenção da vida.

Todas as reações bioquímicas, que ocorrem dentro do corpo dos organismos vivos, dependem de enzimas cerca de 4.000 enzimas conhecidas até agora. As enzimas geralmente agem em condições normais, como temperatura corporal e pH normais.

As funções das enzimas são muito específicas e sua principal função é catalisar as reações de construção e decomposição de muitos materiais dentro dos organismos vivos. As enzimas são compostas por proteínas globulares de alto peso molecular.

As enzimas precisam de cofatores para ajudá-las durante seu trabalho. Cofatores são considerados íons inorgânicos como Zn ²⁺, Mg ²⁺, Fe ²⁺ e Mn ^2+, ou muitas pequenas moléculas orgânicas são conhecidas como coenzimas. A atividade enzimática pode ser acelerada ou inibida pela ligação de cofatores enzimáticos.

Principais diferenças

1. Catalisador considerado como uma substância que acelera a velocidade das reações químicas sem ter nenhum permanente em sua estrutura; Por outro lado, uma enzima é considerada uma molécula biológica que é sintetizada por organismos vivos trabalhando à temperatura do corpo.
2. Os catalisadores inorgânicos contêm baixo peso molecular; pelo contrário, a enzima contém alto peso molecular.
3. Os catalisadores geralmente atuam em reações físicas, enquanto as enzimas atuam em reações bioquímicas de organismos vivos.
4. Os catalisadores inorgânicos funcionam em altas temperaturas porque não são sensíveis a pequenas mudanças de temperatura; Em contraste, as enzimas não operam em altas temperaturas; em vez disso, eles operam em temperaturas normais.
5. Catalisadores inorgânicos geralmente não são sensíveis a pequenas mudanças no pH, enquanto as enzimas operam em determinadas faixas de pH.
6. Os venenos de proteínas não têm efeito sobre os catalisadores inorgânicos, enquanto a radiação de ondas curtas desnatura as propriedades das enzimas.

Conclusão

Catalisador e enzima são as substâncias que aceleram a velocidade de uma reação química, minimizando a energia de ativação. A diferença entre eles é que os catalisadores são pequenas moléculas que catalisam reações químicas em organismos vivos, enquanto as enzimas são consideradas macromoléculas que catalisam reações bioquímicas específicas.